[米饭]口味：「鲜青椒葱葱味烤鱼」鱼肉很入味，口感还行，适合配米饭！三五同事一起吃个工作餐还是挺不错的！[薄荷]环境：环境卫生干净整洁！不过进门的台阶不太友好！[服务铃]服务：自助的冰粉和餐前小零食加分项，服务小姐姐也挺热情！[糖果]性价比：性价比还行，

-烤鱼是绝对的招牌，口味丰富多样，香辣味浓郁醇厚，麻辣味刺激过瘾，蒜香味浓郁鲜香，每一种口味都能让人回味无穷。鱼肉鲜嫩多汁，外酥里嫩，一看就是新鲜现做的，而且没有什么鱼刺，吃起来特别放心。-除了烤鱼，店里的小吃和配菜也相当出色。烤鸡爪软糯入味，轻轻一咬就能脱骨，麻辣的口感让人欲罢不能；冰粉清甜解辣，冰凉爽口，是搭配烤鱼的绝佳选择；还有各种烤串，火候掌握得刚刚好，香气四溢。

-他们家的烤鱼真的是一绝，我点的香辣味烤鱼，鱼肉鲜嫩多汁，外皮烤得微微焦香，搭配上浓郁的香辣酱汁，每一口都让人陶醉。里面的配菜也很丰富，吸饱了鱼汁的味道，超级入味。-除了烤鱼，探鱼的小吃也不容错过。烤鸡爪软糯脱骨，轻轻一咬就能骨肉分离，麻辣鲜香的味道在口中散开，简直是下酒必备。还有冰粉，口感爽滑，甜甜的味道正好可以解辣，搭配烤鱼吃再合适不过了。

[米饭]口味：味道还不错，但是少了一点烟火气，香，但不是特别香[薄荷]环境：位置不是特别多，毕竟这是在牌坊街旁边，也能理解，最大的卡座能坐七八个人[服务铃]服务：服务挺到位，有耐心，细心[糖果]性价比：价格比大排档的贵，四个人吃了两百多，在老家的消费还过得去，希望越做越好

[强]这家店最给力的就是服务，虽然那天我们去的晚，但是小姐姐服务员很热情❤️‍🔥上菜不算慢，有零食跟甜品区自助（种类不多，小料多）[米饭]口味：跟其他分店一样的，没啥区别[糖果]性价比：我们是潮汕的，吃习惯了那些小吃跟牛肉拉～偶尔吃一下烤鱼反而是新鲜感(●'◡'●)つ🍖如果是四个大人我建议可以买三人套餐再➕其他单点的，足够吃了

[害羞R]在潮州右一城干饭，选了从大学吃到现在的烤鱼，果然出品一直很稳定的好吃！🐟探鱼一直不断推陈出新，每次去都会发现好吃的新品！鱼肉口感一直很嫩，十分好奇连锁店如何控品🍿️店里的爆米花小酥肉不同于常规小酥肉，更加馥郁芳香更加酥，有种香瓜子的风味，十分奇妙，我一个人可以吃完一整盘🍜芝士泡面下锅后的拉丝感真的很诱人，搭上鱼锅的底料香，奶奶的鱼味拉面芝士脑袋表示很上头！店里还有自助冰粉，醪糟爱好者简直不要太爱醪糟➕冰粉的火锅神仙组合了，真的大大增加了我干饭的满足感！

来了很多次了，真的非常喜欢吃探鱼的烤鱼，他家的烤鱼跟那种小作坊的烤鱼不一样，连我这个本身不喜欢吃鱼的人都会爱上的那种，鱼没什么小刺肉非常的嫩煮的很入味，看到我全都吃光光了光盘行动，地理环境也是非常的方便，对面就是景区牌坊街去玩刚好可以去逛一逛，还有大玻璃可以直接看到牌坊街，他们家的服务也很棒哎，专门配置了装衣服的袋子这样衣服还不会有味，服务员小姐姐小哥哥们颜值都很高哎，每一个都很细心很体贴，上菜都会提醒我们，有问题也及时帮我们回答，真的非常棒，推荐给大家，以后都可以来试一下我觉得他们家的烤鱼真的老少皆宜店内的装修风格温馨复古。服务员会主动送小食。这家餐厅的价格非常实惠。这家餐厅的菜很下饭。凌波鱼口感非常鲜美。

[薄荷]环境：这里环境很不错，口碑很好，值得一试。[米饭]口味：鱼里面了的份量十足。鱼肉也非常新鲜，酱香味烤鱼香浓入味，米饭淋上酱香味了汤汁，超级美味。鲜青椒爽麻烤鱼非常鲜美。米饭也超级香，[服务铃]服务：最主要了就是这里了服务员小哥哥小姐姐服务态度超级不错，非常非常热情，很周到，看见白衣服还停供围裙给我们。

[米饭]口味：「凌波鱼」口感有点偏咸，也可能是我的口味比较清淡，味道可以，青花椒鲜香可口，[薄荷]环境：干净整洁卫生，很多的卡坐，坐的还是挺舒服！宽敞明亮！[服务铃]服务：小哥哥很热情，坐下来会给你介绍点餐，服务很细心，[比心][比心][比心][比心][糖果]性价比：性价比还行，两人才一百多，很不错的！

服务很亲和热情，烤鱼贼好吃，烤鱼外皮烤至金黄酥脆，内里鱼肉鲜嫩多汁，搭配上店家特制的香辣酱料，味道醇厚，辣而不失鱼本身的鲜味，每一口都充满了浓郁的味道，配菜也十分丰富，有海带、豆皮、豆芽等，这些配菜吸收了烤鱼的汤汁，变得格外入味，口感爽脆，与烤鱼搭配相得益彰，整体味道堪称一绝，不愧是探鱼的招牌菜品。这家店口碑名副其实好。餐厅的菜品口味很好。这家店辣得刚刚好。酱香味烤鱼份量充足。冰粉口感丝滑细腻。