在所有爆肚店，这家店的经典爆肚粉丝味道最为独特！米线很劲道爽滑，香气四溢，一尝就让人难以忘怀！无论口感和味道都让人难以挑剔！店里环境很好，干净又舒适。座位很多，环境也很好。服务态度超级好，老板人很不错。

这家金钱爆肚位于保全街上快到交通路的小胡同里，这一片是个小夜市，就是老世纪联华碧波园店的斜对面。天气热，没什么胃口，就专门来这儿吃上了一碗爆肚，要的微辣的，另外加了一个芝麻烧饼，爆肚很脆，里面有金针菇、生菜、粉丝、香菜等等食材，麻酱的汤料底很浓重。来此就餐的人都是老顾客了，口味大家都比较认可。

算是郑州老牌的“苍蝇小馆”了，第一次吃应该是9年前了，听朋友介绍来的，当时是一个小小的房子，在小胡同里支的小桌子，现在是在原来的位置开了小店。味道还是老味道，爆肚米线配送浓浓的芝麻酱，香味总会让人食欲大开。辣椒比较辣，可以根据自己的口味选择（不要香菜的要多提醒老板几次，人多容易忘）。

这个真的强烈推荐，味道超级棒，喜欢吃辣的人一定不要错过，强烈建议大家来尝尝

[薄荷]环境:保全街上的一个小店，开了很久，没有显眼的标识，但却吸引了很多回头客，不比桃源路上某店的爆肚逊色哈[坏笑]装修风格很个性，怀旧。[服务铃]服务:店主疫情防护意识很强，进店食客没有佩戴口罩会温馨提醒。「经典爆肚」爆肚够大，数量肉眼可见，解解馋足以[阴险]鸭血，金针菇，青菜，这些配菜打底味道赞赞的，稍微有点咸，其他都挺好的

金钱爆肚过段时间不吃就想得慌！今天又来吃保全街碧波园北门对面金商广场一楼最东侧的苍蝇小馆：金钱爆肚啦！[薄荷]环境:原来是露天摊、两三张桌子、一个小推车，因为食材和味道不错，现在做大搬到室内，装修走的简约风。[服务铃]服务:苍蝇小馆不要讲究服务[呲牙]「经典爆肚」还是最爱他家的招牌经典爆肚，食材比较丰富：有牛肚、鸭血、金针菇、米粉和生菜。汤底是用肉汤加上麻酱，胡椒味儿很浓，吃起来特别的香！

保全街上的宝藏小店位置：保全街交通路交叉口东边无名小巷内，挨着一个小有名气的烤串店。环境：小店以前是露天摊，现在搬进屋里了，装修普通，属于苍蝇馆子服务：全自助口味：他家招牌爆肚，里边有肚，鸭血，金针菇，生菜和米线。汤底有麻酱，比较香。一般人要点辣就可以了，辣椒比较辣。

这家位于保全街上，也就是永乐电器旁边的小胡同里位置不太好找。已经吃了好多年了，今天又专门过来味道还是一如既往。里面的料很丰富，爆肚、生菜、鸭血、米线配上香菜和芝麻酱，简直不要太好吃了。人还是很多，中午到饭点的时候，可能会没有位置，所以想吃要趁早。

这家金钱爆肚在烤面筋隔壁，之前是一个小推车，两三张桌子。现在有个店面，从小过道进去就能看见。来的基本都会在隔壁买了烤面筋来吃爆肚。小店的环境有点简陋，收桌也不是很勤，但相比之前外面摆摊还是好了一些。「招牌爆肚」有满满的麻酱香，但感觉现在不辣了，之前吃微辣都很辣，现在的微辣不是特别辣。里面料很丰富，鸭血，肚丝，金针菇，粉丝。