时间:2026-02-12 作者:xino 来源:信息网 阅读:120205+
所在地址:江苏省徐州市云龙区解放路14号回龙窝街区20号 到这里去?
联系电话:0516-87872299
简介信息:苏公瓦舍·雅厨是徐州市信息网分类的信息, 地址在江苏省徐州市云龙区解放路14号回龙窝街区20号, 所属区号是.
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热门评论
[薄荷]环境:店在回龙窝口上,很好找;[服务铃]服务:服务还是蛮贴心的;[米饭]口味:不能吃辣,特地选了就近菜色评价不辣的店,果然没失望!连续两天都来吃!「山楂糖醋黄鱼」造型和做法有点像鲁菜,但是山楂糖醋很开胃;出场现浇汁也是印象深刻;😋;豆腐汤很好喝,比想象中好喝;值得试试;「非遗东坡回赠肉」老市长的菜色,和杭州东坡肉做法不一样;更偏甜口;特地点了🍚配着;「新淮扬腌笃鲜」颜色丰富,味道不错,个人更偏好豆腐汤;「瓦舍炒饭」好吃😋,意外的惊喜;
原本看的那家店没找到就去了他家,店铺在回龙窝的老房子里,居介绍是苏东坡后人开的,装修古色古香非常有文化雅韵。接待很热情安排了包房就坐,菜品在徐州菜的基础上进行融合创意,还加入了茶道品茗。地锅鸡单点居然属于隐藏菜,店员全程服务都很及时周到贴心细致。餐前小吃送了手作江米条和精品瓜子,打卡收藏送缤纷豆花甜品或五彩冰粉,配料色彩丰富味道软滑有层次。坚果时蔬沙拉39元,坚果香酥果蔬脆嫩爽口水润香甜。寒具食盒(东坡茶馓)69元,店员帮我们示范包了一个,烙馍薄韧筋道,放上各种小菜拌酱,包上非常香酥粉脆的馓子,口感丰富相当的满足。淮扬软兜长鱼139元,长鱼很新鲜酥滑软嫩韭香酱浓。小炒黄牛肉59元,牛肉很酥嫩芹菜粒辣椒大蒜爆香咸浓微辣,也配了软韧的烙馍。蒜爆鲈鱼99元,鲈鱼蛮大鱼肉鲜滑细嫩,看着满满的红辣椒其实倒不是很辣,放了蛮多花椒很椒麻,酱汁蒜香咸甜。瓦舍地锅芦花鸡99元,贴饼吸收了酱汁软滑绵糯,鸡肉酥嫩咸香味浓。菜品做得比较精致,食材品质不错,价格虽然略贵一些,但环境舒适服务态度好。
「非遗东坡回赠肉」「麻婆豆腐烧和牛」在徐州的最后一晚,来吃点优雅的[笑脸]团了个双人餐,非遗东坡肉不错,浓油赤酱是我喜欢的味道,肥瘦相间四方块,肉皮也是软糯的口感,麻婆豆腐烧和牛,肉量还是很足的。店里环境算雅致的,摆盘也很漂亮,这几天吃多鸡锅,蒜爆鱼和烧烤,这家正好清清口味