店面在小区附近,其实位置一看就是给周围的居民,老板酒普很严重,需要耐心听一下,东西一样试了一点,还挺好吃,就是很干,烧壳子，又称烧盒子或马粪烧馍馍，是甘肃地区特别是祁连山下西北草原上的裕固族牧民和汉藏牧民的传统食品.这种食品因其便于携带和储存而发明，后来因其美味而广受欢迎。烧壳子的制作方式独特，首先将晒干的马粪引燃，待马粪烧透后，将发酵好的面团放入特制的铁盒子（当地人称为“鏊子”）中，然后将这些装有面团的鏊子埋入马粪的余火和灰烬中，撒上一层马粪末，大约20至30分钟后，干粪末燃烧完毕，即可取出焦黄喷香、外焦里嫩的烧壳子,烧壳子不仅是美味的食物，还因其耐储存和便于携带的特性，被誉为“草原面包”,在甘肃山丹马场，职工们会在冬季制作烧壳子，以迎接新一年的到来,烧壳子的制作工艺原始而朴素，能够最大限度地保留食物的自然香味

烧壳子很好吃，沙枣面多多滴，从小到大来酒泉的必吃美食之选，赞[强]