知道这家店很久了，离得近但一直没去[米饭]口味：中辣比较辣肚子不算辣嘴，食材不是很新鲜[薄荷]环境：冷柜里飞虫很多，很多不新鲜[服务铃]服务：卫生堪忧「掌中宝」吃了一口感觉有点坏了，直接吐出来没吃了当晚窜了两趟对卫生有要求的谨慎吧

这家真的是我吃过冒菜里面最好吃的一家！干的香锅反而没有湿的冒菜好吃，强烈推荐！！！和同事小伙伴们永远的食堂！真的吃了好多年了，只要是想吃点重口味的，第一时间就会想到这家蜀地源！每次过年前都要问老板娘啥时候回去，生怕在过年前吃不上这口哈哈哈！而且我们都比较喜欢堂吃，还能自取选荤素的量～中午饭点十一点半去一般都有位子，十二点以后差不多就要坐满了。

[服务铃]服务：装修多多少少是有点老旧了下雨天来一碗热腾腾的冒菜也还是蛮安逸的[糖果]性价比：我和朋友两个人来吃，随便夹了一点，对于我们上班族来说还是蛮贵的说实话这一点一百多块钱还是有点心疼的[拔草]刚上桌还没开始吃呢，就发现里面有异物顾及店里都是客人没有大声叫服务员结果服务员处理方式还是有点欠缺……

陕西北路上的蜀地源，也是开了很久了。工作日中午周边白领来搞定工作餐，简简单单。菜品全部放冷柜，还蛮卫生。桌椅也擦得整洁。方便面、午餐肉每次必点。最后撒上的黄豆还有杏花很增添风味。土豆的火候意外控制得好，偏硬一丢丢符合我的喜好。玉米超级甜和脆，👍。

有段时间，冒菜刚出来的时候一直去他家吃，然后和同事两个人或三个人，一瓶大可乐一人一碗饭，再点一大份冒菜，每次都吃的撑得不得了，当然也很满足，然后这个东西会上瘾一样，就一直想吃一直想吃，不过客观说一句，他家的口味确实比别家好

跟同事约好了吃冒菜，歪打正着找到蜀地源。没想到口味出乎意料的好。口味的话是选择了老板推荐的干拌，据说是干拌比汤的更香。辣度老板没让我们选择，于是乎，默认辣度非常之辣！吃辣星人爱吃，不吃辣星人请提前说少辣！老板最后还送了一点宽粉哈哈哈！

[米饭]口味：味道还可以，辣辣的[薄荷]环境：环境干净整洁[服务铃]服务：还可以[糖果]性价比：还可以

路过店面时，闻到店里面的香味，就决定去试试。店面不大，但是很干净，装修简单但是还是有川味特点。老板娘也比较热情。荤素菜品都很多，也很新鲜，基本上常吃的菜都能选到。出餐的速度也挺快的，点的红汤微麻，还没有端上桌就闻到香辣的气味，辣度适中，算比较还原川渝味道了，但会有一点点偏咸。

公司附近的冒菜店降温啦就想吃点辣辣的和朋友一起过来吃可以选择带汤或者不带汤的荤素自选两个人吃一大锅点的成都辣真的挺辣但是很香食材也蛮新鲜的煮的很入味超级下饭一碗饭很快就会吃完了还意犹未尽冬天吃这个真的爽他家也有外卖可以点

又来到了这家蜀地源，在静安寺陕西南路这里能有这样一家店真的很幸福。菜品50元以上可以选择干拌口味，不是现在很流行的带麻酱的麻辣拌，就是有一层红油的干拌，麻辣可口，食材新鲜，带着一个酒精炉加热，口感十分好