一顿简单又治愈的肥肠饭作为一名肥肠爱好者，今天这顿饭吃得很舒服。这份肥肠饭可以打7分（满分10分），是一份“不会出错的日常满足餐”。这份饭的核心就是那碗卤肥肠。它的处理非常干净，完全没有异味。口感软糯中带着恰到好处的嚼劲，卤香味已经完全渗入，咸淡适中，空口吃也不会觉得齁咸。拌上米饭后，油脂和卤汁包裹着米粒，非常下饭。店家还免费提供了一小碗番茄汤，清口解腻，这个细节很贴心。如果要说不足，就是肥肠的量可以再稍微多一点点，对于胃口大的朋友来说可能刚好，但对我这样的“肥肠狂热粉”来说，感觉还没吃过瘾就吃完了。