嘉禾望岗站出来步行大概10来分钟的一家宝藏小店，吃美蛙鱼头。人均大概需要50左右而已，性价比很高，不过牛蛙的个头比起以前小了许多，没有24年时吃的那么肥美了，希望老板保持好牛蛙个头啊。味道上来说是很正的重庆风味，配菜小料加好，往里放辣油，要中辣就多放油，少辣就撇开油多放汤，很入味。

这家美蛙鱼头真的太太太绝了！必须给个大写的好评！一进门就被锅底的香气勾得直咽口水，红亮的辣汤咕嘟咕嘟冒着泡，光是看着就超有食欲。美蛙个头超大，每一只都肉肥腿壮，轻轻一抿就能脱骨，肉质滑嫩得像布丁，吸饱了汤汁后又鲜又辣，辣劲慢慢在舌尖散开，越吃越上头。鱼头也处理得特别干净，一点腥味都没有，鱼肉细腻入味，尤其是鱼脑部分，绵密醇厚，吸一口满是胶质的鲜美，简直是灵魂所在。除了主菜，涮菜也很出彩，吸饱了汤汁的豆皮、Q弹的宽粉，每一样都沾满了蛙肉和鱼头的鲜香，配着冰啤酒吃，那叫一个舒坦！店里的服务也很贴心，加汤、撇浮沫都很及时，价格也实在，性价比超高。爱吃美蛙鱼头的朋友一定要冲，绝对不会让你失望！

二刷，六个人吃了9斤牛蛙。老板很会来事，送了一碟排青瓜。服务比上次感觉更好，会过来看看有什么需要，主动换骨碟，赞一个。牛蛙吃了一个还想再吃一个，根本停不下来。没有什么事是一顿火锅解决不了的，有的话，那就两顿