回民街上的西安美食非常非常多，随便溜达选的一家还可以「腊牛肉夹馍」白吉馍饼面香很重，牛肉偏瘦「凉皮」他家凉皮是米皮做的，和常见的面皮不一样，口感更有韧劲儿，吃着绵软顺滑还不容易断，不会有发粘的情况调味主打麻酱口，拌开后每根米皮都能裹上酱料，香气很浓，和酸辣口的凉皮比起来更温润配料就是常规的黄瓜丝，简单清爽，能中和麻酱的厚重感爱吃麻酱口米皮的会觉得合胃口

（上海自驾伊犁到哪是哪无攻略第四天）回民街肉夹馍排队、人流峰值入口第一家，再往后逛少有排队十几个人的。天时地利人和，地利显而易见。以前在一个古镇入口甘蔗汁，15元一杯、、中段十五两杯…肉夹馍不是我的菜、西安呆了两天这是头一个、也是最后一个。

来鼓楼逛逛，发现这家店比较敞亮，就进来尝尝[薄荷]环境：两层楼，第二层基本不开放，还是敞亮，位置宽敞～[服务铃]服务：一般般吧，感觉西安的服务都这样，没法和南方比吧「麻酱凉皮」整体味道比较平淡，加了醋和辣椒油后好一点，但是分量很足！「老铺酸奶」味道可以！