时间:2025-12-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:291206+
所在地址:河北省石家庄市赵县平棘大街 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:碧水老菜馆(平棘大街店)是石家庄市信息网分类的信息, 地址在河北省石家庄市赵县平棘大街, 所属赵县区号是130133.
准确位置是在靠近赵州镇内
距离15.8米的碧水庄园2期
距离4.4米的永安路
距离21.5米的永安路与永强街交叉口西北
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所在地址:河北省石家庄市赵县平棘大街 到这里去?
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简介信息:碧水老菜馆(平棘大街店)是石家庄市信息网分类的信息, 地址在河北省石家庄市赵县平棘大街, 所属赵县区号是130133.
准确位置是在靠近赵州镇内
距离15.8米的碧水庄园2期
距离4.4米的永安路
距离21.5米的永安路与永强街交叉口西北
热门评论
赵县县城永安路碧水庄园小区对过有家碧水老菜馆,做的都是家常菜。昨天朋友庆生宴选在这家小餐馆,点了几个他家拿手菜,感觉几个炖菜做得相当不错,如土豆炖牛肉、清炖鸡块、清炖排骨、丸子豆腐汤……\\t丸子豆腐汤,有丸子豆腐和粉条,貌似砂锅丸子的改良版。以香菇猪肉丸子为主,肉香中裹着香菇特有的味道,有了豆腐粉条加持,荤素兼顾,汤鲜味美。清炖鸡块的汤并不是黏黏糊糊满是油腻感那种。看上去清清爽爽,清澈见底,鸡汤喝着不腥不腻很鲜美。鸡肉火候略显硬,适合年轻人的口味,年轻人认为有嚼劲的肉吃着才香,但牙口不好的老人慎吃。\\t清炖排骨的做法与清炖鸡块大同小异,色泽鲜亮,口感软烂。土豆牛肉没有很重的色也没有放太多了佐料,原汁原味。汤可口,肉软烂,肥而不腻,瘦而不柴。老烧鱼是他家的招牌菜,鲤鱼经过油炸放入秘制酱汤里面小火慢炖,鱼肉吸足了酱汁,入味很深,鲜香无比,夹起一块,肉嫩汁厚,令人胃口大开。这次点的是清蒸清江鱼,突出了鲜和嫩。就是这家不起眼的小饭店里藏着地道的传统菜肴,不求奢华追求味道,也许是店家的初心吧。