中大街西长街路口，三家牛肉汤店，这一家门朝东，在水饺店隔壁对面那家以前的老板换人了，现在口味不如以前了，所以最近牛肉汤都来的这一家吃。价格实惠，份量十足，一个卤鸭腿才7元，鸭脖5元另外还有煮牛肉汤的大骨头，十元两三根，上面没啥肉的那种，有人喜欢十块钱买个两三根，拿个小刀把那煮过牛肉汤剩下的骨头上面的筋膜和一点点的肉剔下来吃肉喝酒😂牛肉汤和牛肉面都是十块一碗。小饼一块钱一个。以前有的卤牛脊骨最近没做。

淮南牛肉汤随便吃吃一份十元的牛肉汤，加上三十块的凉拌牛肉，两瓶啤酒，吃饱喝足，物美价廉。牛肉份量十足，汤底口味浓郁。这家店本来有牛脊骨啃啃，最近因为货进不来所以没有做，另外卤鸭货也没做。现在只有牛肉汤牛肉面牛肉火锅。水饺等。

[调皮]县城老城区中大街，新开的一家牛肉汤馆这家店开在一家十来年的老店对面，那家生意还挺好的，不知道老板咋想的。今天过去尝了一下才知道，这家店的口味和我们这个县城的别的正宗淮南牛肉汤不同。这家口味属于安徽阜阳牛肉汤，而且口感没有改良过汤底口味浓郁。不像很多其他的店，汤底味道清淡，都靠胡椒和辣椒提味。这样的牛肉汤还是很好吃的，而且还有凉拌辣椒，这种也是正宗吃法，把这些免费的小凉菜加在烤得酥脆的烧饼里，相当美味。另外店里还有牛肉牛杂锅，凉拌牛三宝等等。价格合理。

上次吃过感觉汤底挺浓郁很好喝，今天又来了。结果和上次不一样[笑哭]变成清汤了吃起来也没什么味道加了五勺辣椒油还是一般。店里又新增了一点鸭货隔壁桌的点了牛脊骨，在和老板说骨头肉不烂，老板说是煮了两小时。新店的很多东西还是正在尝试的状态，还是等改好了以后再去吃吧。目前还是不推荐的。店里的烧饼（锅巴馍）挺好吃嘎嘣脆，不过是一个老人送上来的。还一直咳嗽，希望店家招个服务员啥的吧。看图二的汤和我上次吃的这家店的明显不一样吧。图一是今天吃的大碗，图二是上次吃的小碗。