[米饭]口味：「脆皮小麻鸭」60元一只烤鸭还是挺实惠的，外皮酥脆，烤鸭本身是没有调味的，湿蘸酱是低甜口酱豆味，小萝卜块很爽口，正好用来平衡烤鸭的油润感「牛肝菌焖饭」这个饭挺鲜的，饭是拌在一起不是炒的，配上带筋的青椒片，就是个下饭神器「恰恰茄子」这个茄子价格真的感人，3块一份，烟熏味+酸味+蒜末味茄子泥，下饭神器+1「菌汤菠菜」很常规，淡口，草酸感偏重，菜都吃完了，最后一个上的，没吃几口[糖果]性价比：很高，想点的菜还挺多的，下次还可以来。

这些菜端上来就让人眼前一亮，色泽鲜亮诱人，食材搭配得恰到好处。入口更是惊喜，调味拿捏得特别到位，既突出了食材本身的鲜，又有层次丰富的味道在舌尖散开。口感也没得说，火候掌握得刚刚好，外酥里嫩的口感让人回味无穷。食材新鲜度肉眼可见，每一口都能尝到食材本身的原味，没有被过多调料掩盖。分量很足，性价比超高，吃起来特别满足。这道菜不仅味道好，卖相也精致，看得出来厨师很用心。吃完后嘴里还留着淡淡的余香，忍不住想再吃几口，绝对是值得推荐的好餐厅。

酥脆入魂，一口滇味茄子恰恰的匠心小麻鸭在云南的烟火气中，有一道金黄酥脆的美味，用匠心与时间雕琢，成为年轻人追捧的“排队王”——茄子恰恰的脆皮小麻鸭。这只源自云南生态的滇麻鸭，以极致性价比与百年工艺，诠释着“一口酥脆，满城香”的滇菜魅力。🌟一只小麻鸭的诞生：从山林到舌尖的360分钟小麻鸭的传奇始于云南生态放养的39天滇麻鸭，每日凌晨4点从基地直供，从宰杀到上桌不超过360分钟，极致锁鲜。18道独家工艺贯穿全程：百年秘方土蜂蜜涂抹全身，无尘风干后以180℃恒温烤制3000秒，成就外皮如琥珀般酥脆、肉质鲜嫩多汁的绝佳口感。每一口咬下，鸭皮“咔嚓”脆响，油脂与蜜香在舌尖交织，搭配酸萝卜、甜辣酱等五种蘸料，解腻增香，层次丰富。🏆性价比之王：49.9元的极致爆品“每天限量96只”的稀缺性，却以49.9元的亲民价格征服食客。年销百万只的数据背后，是云南人对食材的挑剔与对传统的坚守：麻鸭如土鸡般紧实鲜香，与普通白鸭的寡淡截然不同。开放式的烤制窗口，让食客见证主厨手起刀落的利落，聆听鸭皮裂开的清脆声响，食欲瞬间被点燃。🌿滇味基因：传统与创新的碰撞茄子恰恰的灵感源于云南市井的烟火气。创始人李春与团队以“茄子”为名，寄托拍照时的欢乐记忆，却因注册难题衍生出“恰恰”的灵动，最终成就品牌符号。这道小麻鸭，既延续了宜良烤鸭600年的松毛暗火古法，又融入现代标准化工艺，让滇味走出云南，登陆深圳、杭州等城市，成为商场里的“流量担当”。💡不止于美味：幸福餐饮的温暖哲学茄子恰恰的爆红，不止因一只鸭。品牌以“感动服务”为核心，通过员工关怀机制与微笑文化，将幸福感从厨房传递至餐桌。正如东京迪士尼的高回头率，这里的服务生用真心触发顾客的“MOT（关键时刻）”，让每一餐成为温暖的记忆。秋风起，食鸭正当时。无论是家庭聚餐，还是年轻人的打卡盛宴，茄子恰恰的小麻鸭都以酥脆之姿，唤醒味蕾对云南山野的想象。在这里，49.9元不只是一道菜的价格，更是一场跨越时空的滇味之旅。📍今日推荐：招牌脆皮小麻鸭：限量现烤，蘸酱配葱，一口穿越云南！隐藏吃法：大葱裹酱+鸭肉，解锁香辣酥脆的极致体验。来茄子恰恰，让舌尖与滇麻鸭共舞，体验“皮脆、肉嫩、骨香”的三重暴击！🔥