二刷阿凯海钓刺身~上次吃了熟成刺身实在印象深刻小声bb，刚好在音符啵啵间囤了券~直接花小💰装大杯了哈哈这次到店看了熟成柜的展品，巨大条的金鲳鱼相当诱人，还有好大一条鱼骨，666啊「皮皮虾刺身」头一回吃上了皮皮虾刺身版果然没踩雷，真的好值[得意]皮皮虾肉质软软糯糯的，微甜跟平时海鲜大排档吃的熟虾很不同没有什么濑尿味哈哈~搭的泰式香茅酱很惹味清爽「熟成金鲷鱼」上次吃过熟成金鲷就念念不忘这次直接来上一整条，刀功了得，熟成鲷鱼油脂丰富吃着甘甘香香的鱼腩部位很脆爽的脂肪粒口感，小尝则止配的特调酱油很好吃，小小一瓶蘸不完还能带回家放冰箱蘸刺身~就是芥末酱油联包选的品牌比较拉胯[囧]芥末色素度太高，看着就很科技感[捂脸]要是能配上新鲜山葵酱就更完美了

🥲滿珠海找小竹筴魚，終於找到了匹配度超高的代餐！下單了熟成巴浪魚&熟成鯛魚 🐟。👏🏻巴浪魚油脂香更圓潤，鯛魚肉質緊實鮮甜，熟成工藝確實提升了風味層次！👍🏻強烈建議試這家巴浪魚熟成，🤩我下次要試不熟成的，店家一拿魚我就立刻買！💡今晚最大驚喜是到家開了這枝moscatoDOCG🍾 配餐效果絕了！微氣泡和清爽甜感🍑🍐，完美中和巴浪魚油脂，更提魚肉鹹鮮！花果香🌸與海洋鮮味交織，層次感拉滿！👍🏻真的不愧DOCG，品質超穩！甜而不齁，微酸，氣泡如絲絨包裹舌尖，超搭！🇮🇹有別一般小甜水，酒體柔潤、結構感好、層次豐富！👉 配海鮮、水果都超贊。

也是被朋友推荐来的一家餐厅。刺身种类超多都是海钓的👍这专业透明的储藏方法吃着也是很放心。特别喜欢吃金枪鱼中腹。在这里价格也比较优惠鱼头汤超级好喝。一个人就喝了两碗环境也很好。虽然门店不是很大。基本都是包间工作人员服务也很好。讲解的特别专业详细👍用餐体验过绝佳👍