作为火锅爱好者，第一次尝试辣子火锅就被惊艳到！油泼辣子堪称灵魂，滚烫红油裹挟着浓郁椒香扑面而来，光是闻着就让人食欲大开。涮煮时，辣子的醇厚香气渗入每一片食材，毛肚脆爽中带着香辣刺激，牛肉鲜嫩间裹满独特风味。虽是常规火锅涮菜，却因这口辣子焕发出全新魅力！临走果断打包几瓶，想着回家也能复刻这份舌尖上的惊喜，下次还要再来过把瘾！

被朋友安利的油泼辣子火锅果然没踩雷！一上桌红油香气就直钻鼻腔，泼上热油滋啦作响，光看就超有食欲。牛油与干辣椒的碰撞太绝了，涮腰子和牛肚也是一绝，辣得过瘾又不会烧胃。涮肉、毛肚嫩爽口，吸满汤汁的响铃卷更是一口入魂，服务也超贴心，必须N刷！

走一遍网红食物🥘自驾游回来，特意说来尝尝，之前很火爆，各种网红打卡，排不上队，这次刚好有时间，就过来试试。「古家小饼」小饼很好吃，一份5个，松软可口，感觉一人可以吃一份，适合各类人群（根据自己身体接受能力判定），推荐[种草]「凉拌牛肚」牛肚的配料很多，味道不错，个人口感觉得就是牛肚有些硬，如果口感稍微在软一些，会更入味及入口度更好；「古家辣子」可能是我没吃惯吧，总觉得吃起来味道比较淡，差点什么，如果裹满肉和菜吃，有些腻。

到西安的第二顿在去太白山的路上「三鲜酸菜鸳鸯锅」有酸菜必酸菜蘸油泼辣子馋瞎南方小土豆「古家辣子」不是很辣但很香裹什么都好吃！「古家小饼」掰开塞辣子人均一口气俩「涮腰子」「涮牛肚」「涮鳕鱼」不是涮锅的直接吃搭配当天39度的西安很🈴

打卡新建路古家一碗辣子火锅～「古家辣子」油泼辣子一道菜，辣子是现泼的，确实很香，比西安“古家火锅”的油泼辣子香。推荐推荐～「古家小饼」小饼是现烤的，焦焦脆脆的很好吃，尤其夹上油泼辣子yyds推荐推荐～肉类的品质都很好，肉很鲜、很嫩，肥牛和吊龙都很不错。推荐推荐～「麻辣三鲜鸳鸯锅」麻辣锅味道一般，只能尝到红999的味道。「梅林午餐肉」午餐肉不好吃，是冷冻的，而且淀粉很多。面筋和水晶粉都很不错～

专门开车来眉县古家一碗辣子火锅，到店环境很干净，装修也特别明朗，进门就闻到辣子的香味，当辣子上桌后，咕噜咕噜的热泡泡和扑鼻的香味，真的是打开了我的味蕾感觉，先加个馍夹辣子，简直太香了，还有他们的涮牛肚，简直太好吃了，各种食材也很新鲜，肉品的品质也是非常棒👍🏻，不枉我和女盆友，开车过来一趟，真是满足了我的胃，服务也是非常的好，整个就餐过程非常的开心，推荐大家可以到店品尝辣子火锅的神奇魅力！赞赞赞

无意间抖音刷到古家一碗辣子火锅开到眉县了，开心的带朋友一起过来吃，近点环境很好，服务也很好，还耐心介绍，上餐速度也非常快，菜品新鲜感肉眼可见，辣子加小饼真的好吃到爆，整体非常满意，大家可以过来品尝，值得推荐。

[薄荷]环境：地理位置在新建路比较好找门口路边可以停车[米饭]口味：火锅是涮锅类型味道偏清淡鱼味道一般菜粉丝豆芽菠菜牛肉二选一油泼辣子没得说非常好吃强烈推荐油泼辣子上的时候一股香味都是现泼现上小饼一份五个拿小饼夹馍十分好吃[糖果]性价比：点了个两人套餐感觉不太够吃加了一个菜总结：只有油泼辣子夹小饼很香其他的很一般如果是为了吃火锅没必要

今天和同事一起来眉县一起玩听说眉县开了一家古家一碗辣子火锅分店就慕名而来店铺非常好找停车也特别方便到店最后环境也是非常的干净清亮我们几人选这套餐优惠力度也大辣子上桌之后那股扑鼻而香的香气简直太诱人了还有那经典的小饼加上现泼的辣子真的是一绝他家的辣子简直做出了辣子的灵魂菜品上桌也是非常的新鲜服务热情推荐大家到店打卡

油泼辣子火锅是一家让人吃过就念念不忘的宝藏店铺！它的特色在于辣子香而不辣，独特的油泼辣子香气扑鼻，却不会让人辣到难以承受，反而越吃越上瘾。尤其是搭配店里的小饼，蘸上浓郁的火锅汤汁，简直绝了，每一口都让人满足感爆棚。鳕鱼刺刺有点儿多！[薄荷]环境：环境也很加分，店面干净整洁，用餐体验非常舒适。吃完衣服上还是会有味道！[服务铃]服务：老板更是热情周到，服务贴心，让人有种回家的感觉。自从无意间吃一次后，从西安已经专程去了两回，每次都觉得味道独一无二，其他地方真的找不到这种风味。如果你喜欢香而不燥的火锅，这家店绝对值得一试！