他家味道真不错！价格实惠！口味也很浓郁，转机下个雨还特地来吃的！不负所望！食材很新鲜！我加了肉筋、蛋肠、海蛎、脆肠、东山小管。选的油面，一共28，感觉东山小管不点可以换其他的多点两样，蛋肠挺好吃的，没在其他地方吃过！下次会还想吃！油面不多可以加份泡面

非常非常想推荐给大家的一家沙茶面～厦门给人的第一印象是：日落、沙滩、鼓浪屿、姜母鸭、沙茶面！但是好多朋友找不到好吃的沙茶面！这家沙茶面是我每个月都要吃好几吃的[米饭]口味：面汤很醇厚，酱汁很足。面有两种：油面和泡面，加鸭血或者豆干，其他配菜自己看着加，总之味道真的非常好！[服务铃]服务：阿姨每次都是笑嘻嘻的迎客，反正也没见阿姨和谁发过火[薄荷]环境：是在一个停车厂的居民楼里，装修一般，但是店里被阿姨打扫的很干净！[糖果]性价比：在岛内随随便便吃一碗沙茶面大概四五十元，而在这家店铺加小管瘦肉丸子煎蛋虾仁绝对不会超过三十元（具体二十几忘记了，每次都和朋友一块结账没具体问过）

在厦门有半天时间，第一件事就是在集美找沙茶面吃，看某书推荐跑去打卡，还挺好吃的「沙茶面」汤味道不错，就是我觉得有点辣了，过后口渴也有点，不过面很喜欢，特别筋道。「鸭血」超级惊艳，是我从来没吃过的那种鸭血口感，像是老鸭血，但是又没那种腥味，好神奇！还加了海蛎，瘦肉，鱼丸，都很新鲜，口感不错[薄荷]环境：居民区里的店[服务铃]服务：老板娘慢慢的，蛮可爱

☝🏻个人最爱的集美大社沙茶面，没有之一-🏡陈先森沙茶面📍集美区嘉庚路119号集美宗亲停车场内-17年刚来集美上班时候，经常吃大胖沙茶面，后来大胖涨价了2次越来越贵就不想再去吃了。后来又换成吃浔美味，主要是喜欢他家的南瓜饭。直到18年12月29日这天，吃了陈先森，就是这味！他家的汤头是和杏林沙茶面最接近的，小料也很便宜，分量又足，老板娘做生意很实在，店里也很卫生，看到很多家长也带孩子来吃。-虽然没有加贵的配料，4碗面条+1瓶玻璃可乐，只要72元！换去其他家哪能这么便宜又大碗。😂隔壁桌的阿姨说，妹妹你们这桌能不能借我拍一张？哈哈哈，可以可以～

集美比较好吃的沙茶面，她家特点就是有牛肉，嘿嘿，我就是喜欢牛肉啦！这家藏在集美小学旁边停车场里面的沙茶面，虽然不太好找，但是味道确实很赞，汤头浓浓的花生味，甜度的也刚好，加上豆腐块和鸭血，咬在嘴里爆出浓稠的沙茶汤汁，就是这种美味。

店铺面积不大，还有些“简陋”入门便能看到冰柜，放置各式鸭胗、大肠、海蛎、脆肠、猪腰、瘦肉等，价格透明，选择1-3样即可，沙茶面单点8元，内含一块豆干或豆泡，人均25元左右。分量适中，一人食足矣~沙茶汤底浓郁，整体偏甜，喜欢吃甜口沙茶面的宝子们可冲，吃完嘴巴里留有甜麻的酥麻感。加的小料还是挺新鲜的，大肠应该是提前卤制好，吃起来软烂，鸭胗爽脆

给你们推荐一家都是本地居民来吃的沙茶面，名字有点土土的但素尊嘟很好吃！料都很新鲜而且价格便宜，我加了四五种料，也就二十多块钱一碗！大肠洗的很干净，汤头香浓，不是那种寡淡无味的！他们家煎蛋更是宝藏！是现煎的，微微溏心，和朋友们全部光盘！超好吃！

就在大社那边在停车场里面位置不是很显眼[薄荷]环境：普通就是本地人民房自己搭出来的刚开始看外墙时以为应该不咋样没想到人还挺多的[服务铃]服务：阿姨一家都很亲切[糖果]性价比：还可以比较便宜[米饭]口味：挺不错的是我会喜欢的沙茶面（本身我是比较不爱沙茶面的）但没有附近另外一家好吃

在停车场里的沙茶面，看了很多次推荐，一不小心可能就会错过。来集美学村吃这一碗沙茶面，比石鼓路那边的好吃太多。都是附近居民来吃，沙茶汤头很不错令人吃得非常满足。他们家差不多八点就快卖完了，加料也不贵。对于我一个人来说很大一碗很顶饱（加了鸭血煎蛋脆肠肉筋）性价比很高！集美可冲！[点赞]

来到集美附近，开着电鸡游走在附近。饿了，找到这家心心念念的沙茶面，在停车场里面。环境就是小店，门头其实还是很清楚的。也很多附近的街坊学生来吃。「沙茶面」沙茶面汤底小小小辣，自己加了米血，香肠，鹌鹑蛋，面筋。米血是必点的，其实是糯米饭这样的东西。我喜欢吃油面，里面还有点豆芽，但是吃起来真的很过瘾。这家其实还是蛮地道的店。