救命！乐山这个甜皮鸭真的绝了！本外地人第一次吃直接被香懵了！鸭子挂着亮晶晶的糖壳，皮脆得跟冰糖葫芦似的，咬下去“咔嚓”一声，甜滋滋的糖混着卤香味在嘴里爆开。肉特别嫩，连鸭骨头嗦起来都带甜味，啃完手指头都黏黏的想舔干净！听说传了三代人，门口永远排长队，本地嬢嬢都五只五只地买。现砍的鸭子还冒热气，我站路边狂炫半只，又打包两盒抽真空塞行李箱，回家微波炉叮20秒居然和现吃一样香！

**纪六孃甜皮鸭·乐山之光，甜脆暴击！🦆✨**吹爆这家非遗甜皮鸭！鸭皮裹着晶莹蜜糖，咬下去"咔嚓"脆响，糖壳的焦香和鸭油的丰润在嘴里炸开，肉质却丝毫不柴，连骨头都入味！拿到手还是温热的，蜜糖比例刚好，甜咸交织完全不腻。真空包装的鸭腿带回家，微波炉叮10秒照样酥脆~虽然要排队，但看师傅现场淋糖挂鸭的功夫表演也值了！乐山土著认证的地道味，离开四川最惦记的零嘴，按头安利！**必吃Tips**：趁热吃皮最脆！真空包装建议3天内吃完，配冰啤酒绝绝子🍻

乐山甜皮鸭起源于乐山市夹江县木城古镇，其历史可以追溯到清朝时期。甜皮鸭改良自卤鸭，沿用了清朝御膳工艺，并由民间发掘、改进而成。其卤水别具特色，制作出的甜皮鸭色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人，口感不输北京烤鸭。人流不是特别集中，基本不用排队。

王浩儿纪六孃甜皮鸭是乐山美食的经典代表，以“皮酥肉嫩、甜香入骨”俘获无数食客的胃。招牌甜皮鸭现做现卖，琥珀色的糖浆均匀裹满鸭身，入口先尝到薄脆糖衣的甜蜜，随后是卤香浸润的鸭肉，咸甜交织却毫不违和，肉质紧实油润不腻，连鸭骨都透着回甘。除了甜皮鸭，藤椒鸭翅、香辣鸭掌等卤味也值得一试，麻辣鲜香中透出秘制卤料的层次感。店铺虽小却干净整洁，店员手脚麻利，打包利落，适合外带当零嘴或作伴手礼。人均30-50元便能拎走半只解馋，性价比极高。这家老字号用一锅卤水传承数十年烟火气，是川味甜卤的灵魂之作，路过必买，吃完难忘！

本地特色甜皮鸭，也是当地人推荐不是很甜的那种。属于来乐山旅游可以尝试一下，可以即食也可以真空打包带回家。[米饭]口味：口味有点像上海的酱鸭，但上海的酱鸭更入味一些。这个甜味还是在表皮，肉没什么味道，浅尝即可。

[薄荷]环境：乐山攻略打卡推荐这家，总店地理位置有点偏，在桥下面[米饭]口味：现做甜皮鸭看着好诱人，可能是现做的，肉多的地方还没啥入味，啃骨头还是香[服务铃]服务：可以真空邮寄，到店扫码填邮寄信息就可以了，其实还有个办法，想吃来不了的，直接APP找到商家电话，加个微信一样可以邮寄[打call][打call][服务铃]服务：

2月20日下午来，新店在重新装修竟然就在旁边一个黄金店的铺子里临时搭的🤣👍🏻完全做到了不耽误销售连锁真的好多了！不过还是坚持来总店买🦆甜皮鸭可以选择加热或不加热以及抽真空也卖卤味和鸡爪🤨服务员是几个年龄比较大的阿姨态度很一般我们7个人一起买效率也不太高🤣味道本身还是不错的空口吃了之后也不会咸

做了攻略来的，在乐山吃的第一只甜皮鸭，皮和鸭头很好吃肉没有张老七的嫩，但是鸭头更胜一筹。价格也一样。口味没有查太多。距离哪个近就买哪个吧。都可以打真空袋全国包邮。运费比较贵，保鲜期5天张老七的真空送麦芽糖一盒吃的时候在淋，如果快递推荐张老七

去爬乐山之前来店里买的，乐山甜皮鸭！鸭子处理得极为干净，表皮油亮，焦糖色泽诱人。入口先是甜香，紧接着鸭肉的醇厚香味散开，肉质紧实鲜嫩，不干不柴。鸭皮甜香酥脆与鸭肉软嫩完美融合，每一口都层次丰富。调味恰到好处，香料的香气若隐若现，吃了就难忘，真心推荐！

排了好长一条大队买完，坐在别的店里吃的。其实和我想象中的乐山甜皮鸭不太一样。我曾幻想过很多次乐山甜皮鸭到底是什么样的风味，没想到第一次来乐山吃到的时候是这样的。烤鸭外面刷了厚蜜，所以甜的感觉非常重。还行但是吃几口会腻…