想尝尝信阳的本地菜，于是查了一下选定了这家。点的炖元鱼和粉皮焖鸡，来信阳是一定要吃焖菜和炖菜的。份量超级大！我们三个人都没有吃了！鱼汤上来的时候，我们吃第一口，都被鱼汤鲜到了！而且超级浓！很好喝，喝了好几碗！粉皮炖鸡也好吃！

点了一个羊肉，份量很足的味道很不错的，两个人都吃不完冷盘的份量也是不错的味道可以推荐

徐记炖菜门头在这条街上很气派进去环境也很好服务人员进门就招呼你介绍菜品这家以炖菜为特色中规中矩口味还是可以的符合大众口味是豫菜体系