紫荆广场这家陕大宽的手工面绝对值得N刷！招牌油泼Biangbiang面——皮带宽的扯面，用泼辣子“滋啦”一声香气直冲天灵盖，油润透亮的辣油裹着现碾的秦椒面，配上脆爽豆芽、绵软土豆丁和嚼劲十足的肉臊子，筷子一拌宽面弹性十足，入口筋道。面条中间厚边缘薄，完美挂住酸辣鲜香的汁水，一口入魂。

一周里被带着去吃了2家，也是第一次吃这个BIANGBIANG面，老妹儿“科普”的，这是一周里的第一家，所以也就有了后面那家的对比。这家浇头的量相对就显足，所以吃起来更满足一些，套餐也相对划算一些。店铺唯一缺陷位置偏，需要穿过超市，才找的到。

位于商场的B1楼。店面不是很大，不过在店门口摆了好几张桌子。套餐种类比较丰富，味道也算可以吧。这家店的肉夹馍还是挺不错的，感觉是现烤的饼，皮很酥脆，肉多汁，口感不错。面的量还可以，只是碗比较大，拍照看着没多少，基本都能吃饱。

难以想象空腹19个小时做完糖耐，来上这么一大碗面会有多快乐！这个快乐的人就是我！店的位置有点难找特别是在我已经有点烦躁的情况下，还好问的保安指引正确。点的𰻝𰻝面，宽面是真香嚼劲十足，浇头不咸带点微甜，重辣不辣香气不足，要不是还要上班高低得来两瓣蒜！

今天打卡了陕大宽面馆，体验感直接拉满！进店就被老板的热情感染，一落座就亲切地介绍招牌菜品。我点了经典的油泼面，刚上桌就被惊艳到——粗细均匀的手工宽面根根筋道，裹满鲜红油辣子，撒上翠绿葱花和白芝麻，视觉冲击力十足。趁热拌匀，“滋啦”一声香气瞬间迸发，面条吸饱了油泼辣子的香辣，入口爽滑又有嚼劲，每一口都超满足！更惊喜的是老板的贴心服务，不仅送了溏心卤蛋，还额外加赠了一个卤鸡腿。鸡腿卤得入味，肉质鲜嫩多汁，蛋心微微流溏，和油泼面搭配简直绝配！店里环境干净整洁，充满西北风情，氛围超棒。从口味到服务都无可挑剔，性价比超高，已经列入我的无限回购清单，强烈推荐给各位干饭人！

这家店在新华医院对面紫荆广场地下室里。找倒是找了一会儿。点了他家的特色，biangbiang面面条选的是宽面。上面速度还蛮快。配菜的量也还可以。里面还有一个卤蛋。味道中规中矩。只是这个面皮，嚼劲差了点，不好吃，感觉是机器做出来的。

位置在尚优超市这边，不太好找，门面有点小，整体感觉还是挺局促的。点了油泼面，上菜速度还行，比较快，分量比较大，能吃饱，有提供大蒜自取。味道感觉比较重，最好是配点饮品。价格用了团购券，17块，性价比还行。

[薄荷]环境：环境一般里面座位不是很多比较拥挤卫生差点意思[服务铃]服务：还行[米饭]口味：油泼面18块钱一碗可以免费续面点餐时候可以直接说加进去面很劲道是现做出来的胃口大的续一份应该就够了还挺好吃的就是里面的配菜有些少

这店开2年了，在紫荆广场这一边，以前美食广场这里B1层平安银行这个电梯口下来就看的到，陕西风味的一个面馆，去不了陕西，又馋这一口的可以过来尝尝哦，

陕大宽油泼面（紫荆广场店）📍地址：紫荆广场负一层这家油泼面真的绝了！🍜面条宽厚筋道，师傅现扯现煮，口感特别棒！端上桌时热油刚泼上去的辣椒面和蒜末香气扑鼻，瞬间食欲大开！🌶️配上豆芽、青菜和扎实的臊子，搅拌开来每一根面条都裹满香辣油汁，一口下去超满足～环境是简约的陕西风格，明档厨房能看到制作过程，吃得放心。服务也很热情，上菜速度挺快的！爱吃面食的朋友一定要试试，性价比超高，绝对会二刷！