这家我们一直吃的是前滩那家，觉得汤底真的很好喝，那天在附近的台球厅打台球，就去了离得比较近的这家，是提前定位的。[服务铃]服务：这家服务是不太行，全是男的，有气无力吊儿郎当手忙脚乱比较敷衍，首先进去没人接待，走到里面才有服务员，定位和不定位没有区别，管理很差，吃饭期间服务员还在走廊打翻餐品，叮呤咣啷的，毫无纪律。还来要好评。[薄荷]环境：这家因为靠近外滩，所以游客比较多，带小孩的也多。餐厅是月球主题，装修还可以。菜品没什么要说的，和前滩那个差不多。[糖果]性价比：还可以。服务请加强管理！

两个人都是大食客，为了多尝试几道菜，特意选的四人餐，选的「酸汤锅底」微辣偏酸很开胃，「贵州槽辣椒炒饭」超下饭，最爱的是「小黄牛拼盘」原材料超级新鲜全都8秒鲜嫩，「鱼片」品控真的可以，「牛黄喉」值得！地理位置在外滩，这个价位和口感真的性价比超高了！值得安利！会再去！

朋友聚会订了包房简直是非常好的地理位置啊走过去就是外滩「酸汤锅底」点了鸳鸯锅还可以不是太酸「兴义豆腐丸子」是我吃到过属于好吃的我吃过非常难吃的豆腐丸子「烤小肠」还是不错的香香的会加热外间大桌基本是四人位的人多还是要预定牛肉也不错比较新鲜

小崽子来等我下班，想吃火锅，南门涮肉排队人太多就来了附近这家，大概位置的原因不用等位么？一大一小就没有点太多菜。但每道都好吃。午餐肉就没啥特别的。小酥肉味道挺好。炒饭最佳，粒粒金黄，光盘行动。吃得很满足。

开在上海的贵州火锅预期之外的好吃[薄荷]环境：我们是下午三点多到的没有非常多的人非常的安静电梯有人指引「贵州片片软哨1」严选好吃[糖果]性价比：三个人点了双人套餐又加了几个菜都没吃完[米饭]口味：非常的好吃软哨和娃娃菜很好吃娃娃菜酸酸甜甜炒饭也很好吃蘸水有点辣其他都非常完美

【解锁贵州味蕾秘境！春山上酸汤牛肉火锅让我连喝三碗汤！】终于打卡了收藏夹里躺了半个月的春山上贵州火锅，朋友果然没骗我——这家酸汤锅底让我彻底理解了什么叫"酸得过瘾，鲜得上头"！✨灵魂酸汤锅底✨刚上桌就被红润透亮的汤底惊艳到！服务员介绍说这是用贵州野生毛辣果+木姜子发酵168小时的古法酸汤，入口先是清冽的果酸唤醒味蕾，接着木姜子特有的山野香气在舌尖绽放，最后竟尝出一丝回甘！悄悄说，开胃程度堪比"液体健胃消食片"，涮菜前我们全桌人先干了三碗汤！🥩会跳舞的鲜切牛肉🥩现切黄牛肉绝对是教科书级别的新鲜！吊龙肉挂着漂亮的雪花纹路，在酸汤里涮8秒捞起，肉质弹嫩得能在舌尖跳舞。最绝的是牛腩肉，肥瘦相间带着筋，煮五分钟吸饱酸汤精华，入口即化又带着嚼劲，连平时不吃肥肉的朋友都抢着下筷！🌿地道贵州CP组合🌿•折耳根蘸水：酸辣中带着独特的草本香，建议勇敢者尝试•酸菜炒汤饭：粒粒分明的米饭裹着酸汤精华，碳水炸弹名不虚传•现炸酥肉：直接吃酥脆，泡汤吃更是一秒爆汁🌸环境暗藏玄机🌸原以为走的是ins风网红路线，没想到推开二楼露台门竟是个秘密花园！绣球花墙+藤编灯笼在暮色中摇曳，吃着热腾腾的火锅看华灯初上，恍惚间以为闯进了千与千寻的汤屋。

[米饭]口味：比连锁的酸汤火锅店好吃！酸汤和木姜子油的味道很突出的同时，又很干净清爽。[薄荷]环境：离外滩非常近，稍不留心就走过了。内饰是月球表面装修风格，有点意思[糖果]性价比：双人套餐量很大，没吃完，美中不足的是特色蘸料都要单独下单

很不错的家乡酸汤火锅锅底干净，自然发酵的酸味很开胃点了套餐，牛肉居多，应该是贵州黄牛肉，肉质细嫩，牛肉香味十足。碗饵糕是童年的记忆，味道一样。豆腐配辣椒面，怪噜炒饭，地道美味。环境不错，还有包间。值得再来。

跨年夜跑过去吃的，地理位置在外滩百年建筑群，位置是蛮好找的，但是当天只能现场取号，排队大概40分钟，点了套餐又加了额外的菜和饮品，总体还不错，糟辣椒炒饭蛮好吃的，秘制蘸水也挺OK，糯叽叽碗儿糕可可爱爱软糯香甜，两个人库库一顿点，大概吃了500不到

[米饭]口味：「吊龙」这个涮菜真是太棒了，服务员说大火烫个8到10秒就够了，口味还是很嫩的[薄荷]环境：有点类似打卡(❁´◡`❁)地了[服务铃]服务：很热情，上菜速度也快[糖果]性价比：整体还行，最后可以用券买优惠点！铁子们可以冲一波儿