隐泉寿司品质稳定，食材新鲜，泉寿司堪称扬州日料界的口碑之选。出品品质稳定，严选新鲜食材，招牌鹅肝寿司丰腴细腻，入口即化，令人回味无穷。店内环境清雅静谧，充满日式禅意，服务细致周到。无论是刺身的鲜甜还是手握饭团的醋香比例都恰到好处，综合体验出众，是值得专程前往的精致料理店，是扬州日料爱好者的不错选择！

首先环境是整洁安静的，背景乐都是回忆，卡座之间有隔断，这点很贴心；pad点餐，然后传送带直达，有那种感觉了[笑脸][机智]；芥末章鱼新鲜又好吃，芥末够味，回味无穷；烤蟹宝芝士裹着蟹肉，又甜又鲜，nice；鳗鱼饭甜口，小朋友特别爱吃；没有大合照，因为来一盘消灭一盘[捂脸]鱼籽甜虾都很新鲜，味道不错，目前没有踩雷。就是份量不大，总之味道不错，性价比不错[机智][机智]

不需要走到万象汇，在中集的路边就有大大醒目的标牌-隐泉寿司🍣也吃过滨寿司，对于店面的上菜模式可以说是一模一样，落座—平板点菜—滑道输菜。这家店让我感觉的是食材同样很新鲜，而且我个人觉得这家店米饭可能更好吃一点。值得惊艳的是天妇罗，本来以为油炸的不会太好吃，结果确是脆爽弹牙的[悠闲][悠闲]有机会再去啦^_^