新华店很好找，就在路边。姜母鸭炖得超软烂，鸭肉一点不柴，吸满了姜香和酱汁，配米饭能吃两大碗！还点了他家的炒时蔬和萝卜汤，时蔬脆嫩，汤喝着鲜。分量很足，两个人吃刚好，团购价也划算。店里环境干净，服务员态度也挺好，上菜不算慢。吃完打包了剩下的鸭汁，回家拌面条绝了！爱吃姜母鸭的可以冲～

本来想去吃阿山，坐小白车的路上师傅说阿山排队很忙，如果赶行程的话推荐这家，本地人也会去吃，味道差不多，到了店里果然碰上本地人了「泉州姜母鸭/只」姜母鸭和我想象中不太一样，我和朋友都觉得有点难嚼，虽然味道很香，就算不爱姜也会觉得还不错的，但是吃起来就是很劲道的口感，不同于南京鸭子和北京烤鸭，有点幻灭了，也许是我们牙口不好「江南海蛎煎」很香！但是有点油，很好下饭「白灼广东菜心」跟江苏的做法不太一样？总之简简单单的，但是好像也有点难嚼[大哭]价格不贵很划算，两个女生吃不完套餐里的姜母鸭，店员都很好，夏天店里很凉快，之后几天又吃了一些当地菜，总结就是闽南菜有点不合我们口味[晕]

就姜味很浓郁，对我来说喜欢吃姜的来说腥味又去了，口味也很够，就挺喜欢的，然后那个五香卷、醋肉、萝卜糕拼盘里面萝卜糕是最一般的，另外两个是真的还不错，土笋冻是第一次吃，没get到它好吃的点。发财菜十八块钱一大碟是真的这个物价非常可以，只是油有点过多了，只要是新鲜的菜都好吃的啦。老板下次记得油一点哦。姜母鸭都在说好吃，同行中只有我这个喜欢吃姜的人能体验到大家说的好吃的点，另外我觉得去吃单点姜母鸭就好，那个蟹真的挺一般的。总体值得一试～