瓜州还是挺方便的，虽然不是兰州，但牛肉面的小店还是挺多的，而且服务时间也挺长的，从兰州一路过来，也很久没吃牛肉面了，于是就随意在酒店边选了一家，果然也是类似的标配，套餐19元，2元的小菜堆的高高的，而且还有热茶和冰镇酸梅汤免费喝。

点了一份牛肉面，单人餐味道还可以牛肉汤的味道不错，里面面条的饭量不足，一个人根本吃不完，但是牛肉的分量就比较少。店里面有免费的酸梅汤，自助的。他们家店里的小菜味道也还蛮好，尤其是黄瓜和木耳。比较适合赶时间的时候来吃一餐。

这碗牛肉面堪称一绝！面条筋道有嚼劲，粗细均匀，入口爽滑。牛肉块大且鲜嫩，卤制得十分入味。汤底浓郁鲜香，醇厚悠长。配上翠绿的葱花和香菜，色香味俱全。每一口都是满满的享受，让人回味无穷。无论是早餐还是晚餐，这碗牛肉面都能带来满足。