[米饭]口味：本想借着生啫的镬气和牛杂煲的暖香解馋，实际体验却喜忧参半，尤其生啫牛蛙的“糊味”短板，直接拉低了整体用餐感受。生啫牛蛙：应该是火候失控镬气变糊味，核心体验翻车牛杂煲的表现稍显合格，但也仅停留在“能果腹”的水平。牛杂的种类还算丰富，牛肚、牛肠、牛肺等分量适中，炖煮的软烂度刚好，不会嚼不烂，汤底的味道偏清淡，牛杂的腥气处理得尚可，却少了粤式牛杂煲特有的酱香越煮越显寡淡，也仅能尝到淡淡的咸香，没有记忆点。如果是为了暖身或解馋，这锅牛杂煲能满足基本需求，但想吃到“惊艳”的口感，恐怕会失望。[薄荷]环境：小蜗牛门口店散桌二十张这样还好[服务铃]服务：挺好有问题及时处理

整体来说挺正宗的，爱人是广东人，吃过一次说很好吃，还经常拉着我去吃干蒸清远鸡：有鸡味，分量大，蛮实惠的干蒸牛仔骨：味道很好干蒸茄子：入味，好吃，每次去必点环境一般般，大排档的感觉，可以自取银耳粥或小米粥、咸菜。祝老板生意兴隆，好好干下去，毕竟有个广东人特别爱吃这口哈哈哈哈

[薄荷]环境：小蜗牛外面的店铺，里面位置很多，也开了有空调和风扇，但是夏天吃起来还是很热很热，尤其我坐的角角位置。[米饭]口味：「干蒸排骨」量大，排骨很嫩很香。「吊龙牛肉」吊龙比较考验火候，时间长就会老，所以有的位置的肉有点难嚼，有的位置的肉就很嫩，整体不错。「肉酱茄子」两个人吃足够了，作为好吃的一个素菜，我个人很喜欢～「蒸肉饼」基本都是瘦肉，咸香下饭。