绝了!这酸菜牛肉火锅我能炫一辈子宝子们，我必须要给你们狠狠安利我最近吃到的这家酸菜牛肉火锅，真的是一口就爱上，直接在我的美食榜单上封神!酸香上头的灵魂汤底刚端上桌，那股浓郁的酸菜香气就扑鼻而来，瞬间勾得人食欲大增。酸菜的酸恰到好处，既不会过于浓烈让人觉得刺激，又有着足够的酸度来激发味蕾。汤头浓郁醇厚，带着牛肉熬煮后的鲜甜，每喝一口都感觉像是给味蕾做了一场舒缓的按摩。据说这汤是用牛骨和精选的酸菜慢火熬制数小时而成，难怪如此鲜美，我和朋友直接干了好几碗汤，真的太好喝了鲜嫩多汁的牛肉盛宴他们家的牛肉品质那叫一个绝。牛肉都是现切的，每一片都薄厚均匀，纹理清晰可见。放进锅里涮个十几秒，等牛肉微微变色就可以捞起来了。入口鲜嫩多汁，牛肉的纤维感恰到好处，咀嚼起来既有韧性又不会觉得柴。搭配上酸菜汤底的酸香，那味道简直是妙不可言。除了常规的牛肉片，还有牛舌、牛筋等部位可以选择，每一种都有其独特的口感，满足了我这个牛肉爱好者的所有需求丰富多样的配菜选择除了牛肉和酸菜，这家店的配菜也十分丰富。有清爽的蔬菜、Q弹的丸子、软糯的土豆等等

一端上桌，浓郁的酸香就直钻鼻腔。酸菜的酸恰到好处，开胃又上头。牛肉汤底更是醇厚，每一口都能喝到牛肉的鲜香，涮菜前先来上一碗汤，整个人都暖乎了~他们家的牛肉品质超赞，鲜切牛肉色泽红亮，纹理清晰。往锅里一涮，几秒就变色，入口嫩滑无比，牛肉本身的香气被汤底激发得淋漓尽致，搭配特制的蘸料，简直绝了！种类丰富，新鲜度也没得说。特别推荐手工面，吸满了酸菜牛肉汤的精华，每一口都超有嚼劲，让人欲罢不能。店员热情周到，从进门的那一刻就感受到了贴心的服务。会及时帮忙调火候、换骨碟，用餐体验超棒！

真的要夸夸这家牛肉火锅店！一进店，就能闻到浓郁的肉香。牛肉的种类丰富，不管是嫩肉、吊龙还是匙仁，每一种都口感绝佳，鲜嫩爽滑，而且分量超足。服务员会耐心地帮忙调火候、介绍吃法，服务超贴心。再配上清爽解腻的酸梅汤，这顿饭吃得太满足了，必须给五星好评！餐厅环境非常整洁。这家餐厅的食材很新鲜。香辣酸菜锅辣度刚好。牛干巴鲜香有嚼劲。

[米饭]口味：喜欢酸汤的小伙伴一定要去冲，强裂推荐酸菜锅底可以连着炫上俩碗米饭，老板相当厚道牛肉都是当天新鲜鲜切的肉质杠杠的，吃完肉肉再煮菜配上味碟相当一流[薄荷]环境：小沙发坐着挺舒服的[服务铃]服务：都会按时加汤，推荐适合的菜品

[薄荷]环境：位于国购三楼很好找，停车也方便就是饭点会堵车，店面很大，，打扫的还可以蛮干净的[服务铃]服务：中规中矩，进门有人接待，有求必应不错[米饭]口味：「香辣酸菜锅」点了辣的锅底要的中辣，但是吃起来没有什么辣味偏咸「熟牛肉」牛肉份量很足，吃起来有🐄淡淡的膻味还不错总体不错，可以尝一尝

口味独特牛肉口感细腻鲜美食材新鲜无添加强烈推荐环境很好卫生干净店内环境整洁舒适美观给我带来一种非常舒适的用餐体验服务员小姐姐服务超级棒很热情很细心长得也是非常漂亮大方老板也是非常和蔼可亲值得推荐😃

商场店,环境不错,口味比较正宗!