[薄荷]环境：宽敞整洁[米饭]口味：「刺身大拼」刺身比较新鲜「避风塘老虎蟹」肉质不散不柴，还可以「蜜瓜佐火腿」火腿配蜜瓜，真是绝配，好吃「蒜香生蚝」上来不热，味道还行，和街边味道差不多「自制冰激凌」冰淇淋奇差，不如冰柜里的小冰糕[服务铃]服务：服务员迷儿八登，上错十几次菜，上菜速度慢，漏上[糖果]性价比：大部分食材和其他日料自助差不多，冰淇淋，饮料等感觉不如海某某，服务也不行

2023年10月15日，我和老婆中午吃个饭，我们选择了长风街的“山海日料”，这里我们来过，品质不错。[薄荷]环境：装修是花了不少钱的，比较高端，这样的装修，这样的价格想在太原坚持下去，且能挣到钱是不容易的。之前这里是纯日料，现在多了日式火锅。如图所示：所有点的菜品都用一个很长的容器一起上来，视觉效果拉满，刺身，海鲜，肉品，蔬菜，每一样食材都是新鲜的，品质非常不错！有了这样的食材，吃起来自然是开心，惬意……寿喜锅的锅底甜度略过，这个也正常，毕竟太原的日料水准不能拿来和上海横向比较。这样的水准已经难能可贵了！总得来说，这里的餐品食材新鲜，出品水准一直在线，我希望这样的好店能能让更多的太原人接受，能一直开下去。如果大家在太原想吃日料，可以放心大胆的来这里，一定不会踩雷！这里的品控值得信赖！

[薄荷]环境：很多次来他们家啦刺身拼盘里的三文鱼甜虾肉质鲜嫩纹理清晰[米饭]口味：他们家三文鱼都是每天早上现沙现切的食材非常新鲜菜品种类也比较丰富涵盖了刺身寿司前菜烧鸟甜品等多种日式料理能满足不同顾客的口味需求[服务铃]服务：服务态度也热情友好能及时响应顾客的需求整体上菜速度也很可以[糖果]性价比：今天工作日来了也不需要排队等位性价比值

[薄荷]环境：有停车场停车方便节假日会排队店内环境干净[服务铃]服务：服务员随叫随到因为这次选的自助餐发现刺身按片点的60片可能上来只有30这种需要再次点菜[米饭]口味：食材新鲜基本都符合标准[糖果]性价比：自助餐的性价比非常高的店内也可以点菜相对而言

这家真的太棒了！！！比北京的很多要好很多，这次来还是在酒店吃了晚饭后单纯想吃三文鱼而过来的，点了三百不到的档吃了好多鱼腩。到店里都还是饱的，但架不住好吃。本来就想吃点鱼腩解解馋，不知不觉又吃了好多，性价比真的超级高。菜品质量和摆盘每盘都不敷衍。最后还是要了碗米饭自制了碗盖饭，满足「红酒鹅肝刺身」超级喜欢这家的，很香很好吃「厚切三文鱼」好好吃啊！！！切的超大，超肥美「北海道甜虾刺身」很新鲜，个头大「熟醉小龙虾」本浙江人巨爱！很干净很新鲜，调味刚刚好

久违的避坑指南：不会再来了，没踩雷的人也不用来踩了，吃完饭直接腹泻的这是第二家。​鳌虾不新鲜，不新鲜的比重占6到7成，牡丹虾还可以，但是太小。三文鱼，金枪鱼不分部位，也没有厚切薄切之分。雪蟹腿，味如嚼蜡。金砖鹅肝，一言难尽，从没吃过这么差的，浓郁的科技味道，蜗牛壳🐌是演员。所谓的厚切牛舌，薄就算了，且腥味很大，只能吃一片，吃不了第二片。​小青龙除了小其他没问题，起码真的是活的。避风塘炒蟹味道还可以，吃下来感觉全场最佳的选手：小青龙，牡丹虾，虾片/避风塘炒蟹。至于为什么自助要点虾片，是真的没啥觉得能吃的了。很少吃完就评价，因为不马上记录，怕忘记此刻的感受。没有打一颗星是因为给我们服务的小姐姐人很好，有点不忍心打太低了。

环境干净舒适我们坐在大厅每个座位之间都有屏风隐私性很强刺身种类很多甜虾鳌虾黑虎虾冰激凌樱桃鹅肝小巧可爱寿喜锅很好吃就是味道有点咸服务员小姐姐很专业会主动撤空盘加汤还会主动提供围裙新上了很多菜品也很不错

二刷山海真的幸福感拉满了，平板点菜方便快捷，还能直观的看到自己点的东西有没有漏上，这次点了一碗米饭自制了个波奇饭，没想到他家的米饭品质也这么好！浓浓的米香味！上次吃没有吃烤串一类的，这次尝试了牛肉粒和五花肉都非常惊艳，我男朋友说烤羊排特别好吃，会再去很多次的！[色]

第一次来这家日料店吃进门感受到环境很温馨舒适特别舒服😌喜欢吃他家的蟹宝口感很美味服务员小姐姐很贴心主动给我们介绍菜品非常不错😌性价比也是整体不错的🤩上菜速度也是很快的。他家的位置也很好找，上楼四层就是。

在山海好像跟这个熟醉黑虎虾杠上来，每次来都因为这个菜不愉快。之前两次一次是酱汁没腌好，不入味。一次是直接就没有，说是售罄了，店家也没有什么补救方案，就说以后来之前可以先电话咨询一下。这次我来之前先电话确认了是有的，到店之后又问了一次也说有，第一次点单我们就直接要了50只，结果第一盘，也就是图一只上了十几只，说是稍后再上，结果直到吃完了也没有上。又问了两三次服务员，都说帮我催催，最后上了一小盘只有十只，跟我说是吃完再上，我说上菜这么慢吃完上来不及，服务员又说去问问，最后来了个经理，又上了一盘十只的，跟我说没有了。一共上了三十几只，而且后来上的一吃就说淡的，没腌入味，跟第一盘差多了。我是真的不明白一个常规菜品为什么每次都是这样，我都懒得跟服务员掰扯了。感觉自从光头经理走之后，越来越差，最近好像牡丹虾也涨了一个套餐才能吃，真的不如海之幸了。