贵定比较有名的做牛肉的老店啦饭点来人很多他们家主打吃牛肉根据人头来点斤数🐮肉是干锅类型的中间有个清汤底可以涮菜先吃牛肉后涮菜牛肉带有牛筋和牛皮口感很丰富里面的配菜有魔芋土豆🥔超级下饭恨不得多吃几碗饭人均价格也不贵就是夏天吃有点热建议老板安个空调

出差到贵定县，办完事立即向美食狂奔而去。经当地朋友介绍，他们家的牛肉很有特色，闲话不提，请朋友带路滴干活，奔赴现场。点了干锅牛肉和酸汤火锅，干锅直接吃，酸汤锅涮肉烫菜。干锅真的很香，不像其他贵州地区的菜很辣，香味很突出。酸汤跟凯里的酸汤做法是一样的，但这个酸汤没有那么酸，涮肉烫菜的味道微酸，很有食欲。这里的凉菜真的太香了，主要是辣椒和花椒的作用。薄荷叶和牛肉真的是绝配，混在一起吃太完美了。