成都店其实就在家附近，但是一直没去吃过。在洪雅中午一个人不知道吃什么，索性就来试试。出品形式有两种，卤水锅底烫起吃和直接油炸。其实总的来说我觉得油炸比烫起吃的味道好，但是也赶不上乐山地界那些优秀的油炸的水平。整体是很有特色，但算不上太美味，吃耍试试还行。这家店虽然简陋，但是服务意识相当到位，有求必应，这点让我特别意外，该他挣钱。

位置在一个巷子里停车还行路边可以随便停店面不大去的时候不是饭点没啥人串串有油卤的和炸的油卤的锅底有一股卤料味道还不错强烈推荐炸串选好菜嬢嬢几下就炸好了端上来就闻到了香味应该是裹了料炸的五花肉郡肝鸭肥肠舌炸的都好好吃后面都又加了一次炸串最后结账才一百二十多好像都没得锅底费那些这价格在成都怎么都吃不到太相因了

不开玩笑，油卤麻辣烫真的好吃以前在眉山吃过分店，当时就觉得锅底味道挺新颖的这次去瓦屋山路过顺便来尝尝总店生意很好，翻台也还是挺快的可以拿菜去做油炸串串但还是更推荐油卤锅底的麻辣烫牛肉/郡肝/掌中宝，直接点从来不会踩雷的土豆片很薄，涮几秒脆脆的很好吃米饭慎重，点个白米饭就行了

[薄荷]环境：小店不要要求太高，没有环境可言了。阿姨都很忙，没有时间管理我们，都需要自助拿东西。[米饭]口味：第一次吃这种卤味麻辣烫🍲不辣，汤看起有点感觉吃不下哈哈哈哈牛肉还是很嫩，菜还是很新鲜，只是没有环境就是路过吃一下，专门打开也没有必要。

心目中的五星巷子串串。错开饭点过来的，人不算多，很远就闻到一股久违了的卤油锅底味，后来才知道，拿了菜还可以让老板油炸，感觉又错过了一次体验，，菜品很丰富也很新鲜，牛肉和排骨是我喜欢的类型，脑花打整得比很多火锅店还干净，锅底是卤油的，不是特别辣，干海椒碟子很香，看个人需求加蒜和小米辣。有机会还会再去打卡[馋]

去年侄儿就给我说完一起去吃的一家店说的油炸好吃今天体验以后确实油炸比较好吃学校的门口生意不错中午12点单就很多人烫的我个人觉得很普通可能干碟的关系油炸的肉吃多还是会觉得腻个人喜欢牛肉土豆四季豆平菇掌中宝

在回家途中觉得合适就刹一脚来吃这家独具特色的卤水麻辣烫。[米饭]口味：整体来说确实麻辣烫的做法和乐山麻辣烫、成都串串香都有很大的区别。在上了汤锅后就由店员加了两勺卤油。煮开以后所有的菜品都有轻微的卤油味道。油碟中的海椒面应该是用热油煎了一次很香。因为生意好，菜品很新鲜。[薄荷]环境：就是老街的看房子里面，感觉有文化的沉淀感，相当不错。停车不好停，建议有条件就不要开车。[糖果]性价比：三个人吃了229元，人均70多元，有点小贵。没吃过卤油麻辣烫的朋友可以直接前往，如果吃过以后可以顺路前往。

[薄荷]环境：在洪雅镇上，在洪雅非常出名，今天来打卡了一次，终于知道为啥叫这个名字了，旁边都是学街，学生来吃的很多[服务铃]服务：服务员大姐挺热情的，人也不少[米饭]口味：卤味麻辣烫，在成都也有一家，也开了很多年，串串可以煮也可以油炸，各种风味，便宜实惠

去瓦屋山耍了顺道去洪雅，朋友强烈推荐的这家麻辣烫，果然没失望，味道太巴适了，那个蘸碟很有特色，淋了热卤油，炸串上面抹了酱的，太香了，那个五花肉简直吃的停不下来，串串也是卤油串串，我和我老公吃了一致好评，下次还会专门来吃的👍

从瓦屋山出来开到这里4点左右，跟着导航走很准确，但是在一个小巷子里，不太好停车。就是苍蝇馆子，味道环境不咋样，拿菜的框子里发现一只小强在疯狂爬[尴尬]不过来都来了，就尝一下。锅底是卤汤，不辣。味道都在油碟里，还可以嘛。小朋友也可以吃。性价比一般嘛，没怎么拿菜。点了2个蛋炒饭，一个小ve。70💰路过可以去试一下