哇哦！！出乎意料的好吃耶！！来阜阳旅游，没想到误打误撞吃了顿安徽本地老火锅，而且超级好吃。作为麻辣火锅的超级爱好者，每天来一顿火锅真的美滋滋。[米饭]口味：肉质鲜嫩，而且量大管饱，很好吃。没想到辣度也够，本人在安徽吃到的少有的让我感觉有辣味儿的火锅哎！！好吃！还有菜品很新颖，薄荷茉莉牛肉，紫苏牛肉，香菜丸子等等。。棒！[薄荷]环境：真是漂亮火锅啊，环境很漂亮哎，而且超级安静！！之前吃的火锅环境真是热火朝天的嘈杂，这家店真的又干净宽敞，又安静惬意，且好吃！自助料台很干净，品种多样，推荐！[糖果]性价比：两个人吃300，性价比还算可以哈。我还会来吃哒！「香菜肉丸」「紫苏鲜切牛肉」「四喜牛肉拼盘」「凤梨陈皮爆柠茶（冷）」「杨家经典卤拼」

之前在合肥就听好朋友安利过，说是食材新鲜，口味也很不错，所以一下高速，作为放纵餐，立马冲过来了！位置还是挺好找的，停车也算方便。[薄荷]环境：很干净，小料台也有及时清理，并及时添加小菜。[服务铃]服务：比较安静，没有过分热情，也可以避免尴尬，挺好。[米饭]口味：点了我喜欢的鸳鸯锅，辣锅醇香鲜辣，菌汤锅香浓鲜美，搭配起来刚刚好。菜品也是点了我喜欢的类型，每个都没有踩雷👍🏻！「杨家传承香酥肉」炸的焦香酥脆，蘸上辣椒粉，美味极了！「手打鲜虾滑」满满的仪式感和氛围感，仙气缭绕，口感也很Q弹「四喜牛肉拼盘」初次尝试，不知道哪款好吃的，可以点拼盘哦，每种味道都可以尝一下，个人比较喜欢嫩一点口感的！「杨家鸭血」鲜鸭血，口感很嫩，配上干碟，太满足了！只不过后面还有别的急事，所以吃的有些急促，没有好好品尝其中味道，好遗憾，下次还想再吃一次！

吃过几次他们的招牌锅底了，每次的味道还算稳定，有点微微的辣带着浓郁的味道。菜品新鲜这点倒是挺让人放心，涮的牛肉也很好，挺鲜嫩的。调料可以自选，搭配了几种小菜，吃得挺自在的，环境也不错，适合跟朋友慢慢消磨一个下午的时间。下次可能会试试其他的锅底，看看到底怎么个差异吧。