人均50元实现海鲜水果自由！这家自助小火锅我能连吃一周作为一个超爱逛吃的“干饭人”，我总在琢磨怎么花最少的钱吃最实在的饭，直到上周偶然发现家附近新开的自助小火锅店，人均50元的价格直接刷新我对“性价比”的认知——海鲜鲜活、肉类管够、水果新鲜，连锅底都没偷工减料，吃完直接把它列入我的“每周必吃清单”，今天必须好好跟大家唠唠这份惊喜！刚走到店门口就被暖乎乎的灯光吸引，推门瞬间没有预想中自助餐厅的油腻味，反而飘着淡淡的骨汤香，服务员小姐姐笑着迎上来，主动问我们有没有忌口，还贴心介绍了不同锅底的特色，完全没有因为是平价自助就怠慢，这点先给个满分！先说说最让我惊艳的海鲜区，本以为人均50元顶多只有冷冻虾，结果走近一看直接愣住：玻璃柜里的基围虾个个活蹦乱跳，用小网捞的时候还会“弹”一下；扇贝和花蛤泡在清水里，没有一点泥沙，拿起来能看到壳上的纹路都清清楚楚；还有切成厚片的龙利鱼，肉质雪白透亮，摆在冰块上保鲜，一看就新鲜得很。我和朋友各捞了一把虾，放进清汤锅底里煮3分钟，捞出来剥壳就能吃，虾肉紧实Q弹，蘸点小米辣和生抽，鲜得连汤汁都不想浪费。后来我们又试了龙利鱼，煮完完全没有腥味，入口软嫩，老人小孩都能吃，关键是不限量，想吃多少拿多少，这性价比真的绝了！再聊聊肉类区，绝对是肉食爱好者的天堂！冷藏柜里整整齐齐码着十几种肉卷，肥牛卷、肥羊卷、乌鸡卷、五花肉卷……每一卷都裹得紧实，拿在手里沉甸甸的。我最爱的是肥牛卷，放进番茄锅底里涮10秒，肥牛吸满了番茄的酸甜汁，入口又香又嫩，完全没有廉价肉的“碎渣感”；肥羊卷也很惊艳，煮完没有膻味，蘸上麻酱，一口下去满是肉香，吃着特别过瘾。除了肉卷，还有现切的梅花肉和嫩牛肉，梅花肉带着一点点油脂，烤着吃焦香四溢，嫩牛肉提前用调料腌过，煮完滑嫩入味，我和朋友连着拿了三盘，吃到撑都不想停！蔬菜和丸子区也毫不逊色，二十多种新鲜蔬菜摆得满满当当，生菜、菠菜、油麦菜绿油油的，一看就是当天采购的，没有一点黄叶；金针菇、杏鲍菇、蟹味菇收拾得干干净净，根部都剪得整整齐齐；还有我最爱的玉米笋、响铃卷、炸豆皮，玉米笋煮软后带着清甜，响铃卷放进锅里3秒就吸满汤汁，咬一口爆汁，炸豆皮煮完软乎乎的，蘸着干碟吃特别香。丸子区也很丰富，撒尿牛丸、鱼豆腐、虾丸、蟹棒……都是正经牌子，煮完QQ弹弹，没有那种“面粉感”，尤其是撒尿牛丸，咬开的时候会爆出鲜美的汤汁，小心烫嘴但根本停不下来！接下来必须重点夸夸水果区，这绝对是“解腻神器”！刚走近就闻到甜甜的果香，西瓜切成大块，红瓤黑籽，咬一口汁水满溢，甜度特别高，不是那种淡而无味的“水瓜”；哈密瓜切成月牙状，果肉金黄，入口脆甜，带着淡淡的奶香；还有葡萄、圣女果、橙子，葡萄颗颗饱满，剥了皮就能吃，甜得没有一点酸味，圣女果洗得干干净净，一口一个，清爽解腻。最惊喜的是居然有荔枝！虽然不是当季，但每颗都新鲜饱满，剥壳后果肉晶莹剔透，甜得像蜜一样，我一个人就吃了大半盘，感觉光吃水果都能“回本”！饮品和小吃区也很贴心，除了常见的可乐、雪碧、果汁，还有现煮的酸梅汤和银耳羹，酸梅汤酸甜解腻，夏天喝特别爽，银耳羹熬得黏糊糊的，放了红枣和枸杞，喝着很养生。小吃区有炸薯条、鸡米花、南瓜饼，薯条外脆里软，蘸着番茄酱吃，和快餐店的味道没差，鸡米花外皮酥脆，里面的肉很嫩，南瓜饼甜而不腻，当作饭后甜点刚刚好。最后说说服务，从进门到离开都特别舒服。服务员会及时收拾空盘子，不会让桌上堆得乱七八糟；加汤也很及时，刚发现锅底快没了，就有服务员主动过来添汤；中间我不小心把筷子掉在地上，喊了一声服务员，马上就有人送新的过来，还顺带擦了擦桌子，态度特别好。而且店里的环境很干净，餐桌、地面都没有油污，食材区的夹子都是分开用的，不用担心串味，吃着也放心。人均50元，能吃到鲜活的海鲜、品质在线的肉类、新鲜的水果，还有贴心的服务，这样的自助小火锅真的太良心了！我已经推荐给身边的同事和朋友，周末打算带爸妈再去吃一次，毕竟这么高性价比的店，真的不多见。如果你也想花少钱吃顿好的，千万别错过这家店，保证你吃完还想再来！

[薄荷]环境：吾悦广场负一楼，挨着盒马这边。里面看起来比较干净，很多种菜色，旋转。[米饭]口味：「粉嘟嘟小汉堡」这个家人喜欢里面好像是一小块鸡排，和沙拉酱，菠萝，小小一个可爱。「黄金响铃卷」响铃卷吸附汤汁一绝。「黑豆花」这个就黑豆腐感觉还可以。「烤蜜薯」烤红薯香甜。「招牌肥牛」没啥说的就肉。西瓜也很新鲜好吃。饮料也可以自助，一个柠檬茶，一个桃子味的。整体选择很多。人均50这样可以了。

吾悦负一楼新开的旋转小火锅，今天和妈妈一起去打卡啦。1.环境：位于吾悦广场负一楼盒马超市旁，店面很整洁，但是在商场内部通风一般。2.菜品：总体口味在线，新鲜度可以，选择面稍微有一点窄，重复的稍微有点多，没有宣传的多。3.服务：一般，不允许自选座位。