店在会展城b区的位置，会展城吃的很多，找到这家豆米火锅非常下饭。豆米火锅的汤底非常浓郁，是用筒子骨熬出来的，有几种口味的，清汤的，糟辣的，我们吃的清汤的，吃豆米火锅必点软哨，然后又点了几个荤菜，蔬菜是免费拿的，做一个香香的胡辣椒蘸水，吃到后面煮点蔬菜吃，然后拿汤泡饭，简直太下饭了，吃到后面心满意足，下次还会光顾

来贵州朋友推荐的店，一直听她说这边的🫘豆米火锅很好吃，一直叫我过来，总算是吃到了「童子骨豆米火锅」🌱素材自选而且是免费的～豆米火锅越煮越浓稠，搭配🍚米饭真的很绝，但是我吃豆米有点胀气「自制豆腐丸子」贵阳真的是各种豆腐，这个豆腐丸子第一次吃，真不戳👍[薄荷]环境：店面不大但是很干净[服务铃]服务：上菜很快，服务也不错👍[糖果]性价比：我们团购的套餐，性价比超高👍南瓜也是老板送的～

很好吃，很下饭，已经来过很多次了

蔬菜很新鲜，汤底浓郁，好吃

下饭，加一盘腊肉，

跟着小红书去吃的，人还是有点多的，团购了一个套餐，超级便宜，而且素菜免费吃，对我这种爱吃素的人来说，狂喜！而且蔬菜品类很多很齐全，豌豆尖自由，还很嫩，汤也很好喝，泡饭特别下饭，我们吃了很久，因为都爱吃素菜，吃了好多，来贵阳吃的最喜欢的一餐。

豆米火锅以其独特的口感和丰富的配料选择赢得了广泛好评‌。以下是具体的评价：‌口感独特‌：豆米火锅的汤汁浓稠，骨头汤与豆米、糟辣椒熬成的汤底呈现不透明的浓厚黄色，口感又辣又咸，豆味明显，豆子煮成豆泥后绵密软烂，给人一种黏黏糊糊的口感体验‌1。‌配料丰富‌：火锅中的配料如腊肉、猪板筋、软哨等，都增加了口感的层次感和风味的多样性

这家好吃的在金阳来说很不错了汤底浓郁辣椒水也好吃价格也合适干净卫生是我们公司的小食堂了希望这附近多开一点这种店我们选择可以多一些喜欢喜欢每次都要来吃他家豆米服务将就特别说冬天太安逸了下次还来喜欢的可以试试

他们家菜品非常新鲜，豆米拌饭也非常香，特别下饭，每个月都要来吃两顿😋😋😋

菜品新鲜，上菜速度快，服务也比较好，汤底应该是筒子骨现熬的，味道浓郁，酸菜拌折耳根算特色小吃了，做的味道不错。板筋午餐肉豆米火锅必点