从一个车到一个小门头到现在直接开了店这个过程是一直跟过来的。但是现在的感觉变化很大。增加了炸串馄饨等，当然这个肯定是要为了经营，不然只做羊肉串开个店成本太高了。再说说油炸羊肉串，味道变了呢，不是原来那种油香油香的味儿了，说不上，总之没那种香味。小红腰济南还带着血，不熟不敢吃。没吃过的还是可以去体验体验的，我去也就是一个情怀了。

在烤串兴起来之前，老济南的羊肉串基本都是这种油炸的羊肉串，上世纪九十年代，几乎大街小巷都会有这种油炸羊肉串的摊贩和小门头店，从下班放学时间总有很多人围着油炸羊肉串的摊贩或门头店排队购买，位于百花剧院附近的这一家白老太油炸羊肉串店，就是这样的一家老店，清真店铺售卖的牛羊肉吃起来更加的放心，羊肉串现点现炸，趁热吃味道最佳，羊肉串炸制的火候刚刚好，肉质也很鲜嫩，如果想回味一下年少时的味道，这里算是一个不错的选择。

好多年的老店了，还是一个小门头的时候跟我爸和同学都来吃过，炸羊肉串特别好吃，很大块很香很香，3块钱一串，但是比外面烤的好吃多了，保留了羊肉的水分吃着很嫩。现在店里有清真水饺、馄饨、面条之类的，馄饨是牛肉馅的，但是可能肉馅儿太碎了，吃不出牛肉味来，可能水饺会好些，我听着旁边的人想买生水饺回家…

大明湖车站出来直接打车过来的10几元的路程吃完正好去那洪家教堂⛪️打卡味道还真不错羊肉串肥牛串都好吃牛肉也很嫩羊眼👁很不错过瘾红腰子量也足没啥腥味牛心管脆脆的骨髓也比较新鲜烧烤上来要趁热吃老板热情店内不准吸烟我比较喜欢

口味比我想象中的好，确实没想到料这么丰富，真的不错，挺好吃的，还会再点！食材的选用就能看出店家的诚意，味道更是好得没话说，独特的口味，令人惊艳的口感，这家的油炸羊肉串无疑是行业中的佼佼者，我会一直支持的！羊肉串口味咸淡适中，适合大众的口味。商家在调味方面把握得很好。

小老儿最近老是惦记吃烧烤，感觉现在烧烤店的烧烤都不好吃了，尤其是好多烧烤店中午都不开门。偶然想起白老太，哈，之前大姑娘在附近上课的时候经常吃，好久没吃了，走起，还是熟悉的味道，给娃儿吃我通常都不要加调料，味道刚刚好[呲牙]

谢天谢地，我终于吃到了老济南最正宗的油炸羊肉串。不得不说他家的口味真的很不错，油炸羊肉串很嫩，很香。除了油炸羊肉串，他们家的馄饨也很好吃，量也很大。我们是周六晚上8点多去的，人不多，无需排队。希望老板生意越来越好！！

🍢🍡🍢白老太由原来的小窗口变成了大店面闵子骞路解放路路口就是不太好停车老板说停路边不贴条……进店没有闻到记忆中油炸羊肉串特殊的香味儿点了肉串、肉筋、心管、卷心菜、辣椒和烤饼……确实和以前味道有点不同不惦记了

好多年不吃走着走着看到了随意点没想到端上来一盘子……白腰很腥膻不新鲜骨髓油炸后口感不错所有的羊肉入口的口感都怪怪的很像用了小苏打处理过的软塌塌没有新鲜羊肉该有的纤维感吃着像冻肉，嫩肉粉的组合完全没有印象里边油炸羊肉还有的油润和香气唉，陨落了

这家店从曾经还是老太太本人支的小摊的时候我们就一直在买，小时候很爱吃，虽然现在好吃的东西更多了，但馋肉的时候还是第一个能想起来奶奶炸的羊肉串。是非常美味正宗的油炸羊肉串，孜然和辣子与油滋滋的肉融合地很完美，好吃！