老字号口碑很好。菜量份量足够。适合聚餐。鹅杂非常鲜美。性价比高。火焰醉鹅坊的体验太棒了！现炒现焖的火焰鹅香气四溢，火焰升腾的瞬间超有仪式感。鹅肉软嫩入味，吸收了浓郁酒香与秘制酱料的滋味，配菜吸饱汤汁也超赞。环境整洁温馨，服务热情周到。性价比很高，绝对是值得N刷的宝藏餐厅！已经来第三次啦！

#宝藏餐厅，体验拉满！家人们，必须安利这家我近期发现的宝藏餐厅！一进餐厅，干净整洁的环境让人瞬间好感倍增。菜品上桌的那一刻，四溢的香气瞬间勾起了我的食欲。尝上一口，食材的新鲜度不言而喻，每一口都是脆嫩爽滑，搭配浓郁可口的酱汁，味道正宗得不得了，咸淡和火候也掌握得恰到好处，让人吃得超满足。特别是白酒一撒，火一点～有点意思呢

在深圳，我认为醉鹅做的好的不是众所周知的大自然，而是这家藏匿在海雅缤纷城旁，建安一路某便捷酒店二楼的火焰醉鹅坊。上二楼即展现整个大厅环境，基本都是四人或以上的桌，环境上较一般，位置很宽敞。醉鹅出品真材实料，备好的鹅肉下锅后，淋上米酒还要炖煮一会，完成后，鹅肉软烂入味，带着鹅油的浓厚汁水是捞饭的佳品。配菜上一定要点鹅肝、鹅肠、鹅肾，也是品质好又美味。醉鹅坊不光是出品上味道好，从细节来说，不管是单点还是优惠套餐，斩件都规规矩矩，份量也是诚意十足的，不像某些店，鹅不到半只，缺胳膊少腿，脖子还能凑出半米那么长。吃过很多次，环境一般，停车也难（建议停到海雅缤纷城），但仍然真心推荐这家，好吃[强]

汁蛮好吃的，拌饭是一绝，鹅肉也软烂但不够入味，就是服务一般，阿姨炒锅居然把朋友的手和脸都蹦到了[薄荷]环境：在二楼，要走楼梯上去，有大圆桌有四人桌，大圆桌锅离的有点远不好夹菜，4人桌有点小[服务铃]服务：阿姨炒菜没有提醒，让两个朋友分别蹦到了脸和手，没有任何补偿措施，是我还没到发生的，吃完回去的晚上才告诉我，然后门店的蔬菜一份太少了被朋友diss，这是我找的店，虽然也是第一来[米饭]口味：鹅杂也会在第一锅扔进去煮，鹅除了不入味其他还好，第一锅汁浓郁，拌饭蛮好的吃了2碗，肉也容易嚼了只是不入味不知道为啥，是腌制不够的问题可能，加水就不行了性价比蛮高的，一群女生来吃还可以，虽然人均吃了2-3碗饭，大部分吃饭吃饱的，肉有很多脖子啥的哈哈哈哈

老人家离开深圳前，破天荒说要再吃一次这家的鹅。他们每次来这边过冬，这家的鹅是必吃的，难得湖北的老人家，喜欢这个广东的菜式。当然，为了迎合他们的口味，我照例特意带了花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒、豆瓣酱、黄豆酱，配合店里的酱料一起炒制鹅肉，味道当然是出奇的好。店里前台的高个子帅哥也快混熟了，每次看到我如此操作，都报以友善的微笑，并未怪责我暴殄天物糟践他家的正宗醉鹅。下半年如果老人家再过来深圳，一定还会来你家的。

好吃好吃好吃😋适合聚餐，有大圆桌吃着更开心🥳[服务铃]服务：一开始被大半瓶米酒给吓到了，表演很精彩。但是真的很香，而且开车人士也能喝[薄荷]环境：环境也很不错，有氛围感，在二楼，有电梯[服务铃]服务：有专人控时间，按顺序下菜

口味口感-香味浓郁：制作过程中，米酒的香气与鹅肉本身的肉香、秘制酱料的香味相互交融，产生一种独特的、浓郁醇厚的复合香味，令人食欲大增。-肉质鲜嫩：鹅肉经过恰当的烹制，既保持了原本的鲜嫩口感，又吸收了酱料和米酒的味道，变得更加入味，吃起来软烂不柴、紧致饱满，没有丝毫的膻味。-酱汁醇厚：酱汁是火焰醉鹅的灵魂所在，咸香可口的酱汁包裹着每一块鹅肉，不仅提升了菜品的味道，还可以用来拌饭，让食客回味无穷。

位置很好找在甲岸村公交车站下去一点，二楼，地方还挺大的，鹅肉很好吃，冬瓜跟青菜很新鲜，火焰醉鹅的酒放了一瓶白酒点火后火很大，很香，味道真的很好，感觉性价比很高，朋友一直说这个很好吃的很划算，真的好便宜，好好吃的

老字号口碑很好。餐厅空间宽敞舒适。菜品非常新鲜。强烈安利醉鹅这道美味！端上桌时，浓郁酒香伴着鹅肉香气扑鼻而来。鹅肉被炖煮得十分入味，每一丝纹理都裹满酱汁，吃起来鲜嫩多汁又有嚼劲。烹饪时火焰燃起，酒香在高温中挥发，却又留了醇厚滋味在肉里。一口鹅肉，一口米饭，肉香与米香融合，满足感爆棚。小酌几杯，再配上醉鹅，这餐饭简直是人间至味，无论是朋友聚会还是家庭聚餐，点上一份都超合适！

我真的很喜欢吃，现做的火焰鹅，食材都新鲜看得到，里面有各种酱料，还放一整瓶米酒，阿姨亲自下厨，一点火，哇塞，真的有火焰，吃之前都很有有仪式感，吃起来味道非常不错，鹅肠很好吃，分量比较足，服务员也很靠谱，好评👍