五一来梅州吃的第一餐，做的攻略来这里，点了腌面+全猪汤，料OK，加的番茄，上菜极快，坐下5分钟内出，番茄不入味，肉腌过吃起来还是柴(猪肉有筋，图三咬不烂)，脏器味极重(其中肠是苦的)，不新鲜(不知道是不是因为天气热+晚上的原因，放雪柜久了)，汤头很好(调料调的好），腌面好咸，吃了两口。以上可能是我要求比较高，因为小红书带了滤镜了，难吃，性价比一般

从心所欲不逾矩新年自驾游第九站—梅州梅州的最后一餐了，决定再找一家腌面试下可能是春某拔高了我的预期这家让我觉得又回到了深圳随便能吃到的，那种不好吃的味道梅州这个地方，不大不小，生活方便且物价不高有客家美食和美女，有中午休息的景点有客天下的美景，有叶帅的很多很多印记很好，适合生活，但不适合我。

广东自驾19.#梅州美食#达兴全猪汤在梅州，全猪汤与腌面是街头巷尾常见的美味，品尝二者，从中感受浓浓的客家风情，早餐我们就来了这一家。点上一碗热气腾腾的全猪汤和一盘香气四溢的腌面（有点像福州伴面），是梅州人开启活力一天的独特方式。全猪汤，食材虽朴实，却将猪的各个精华部位巧妙融合，喝上一口，美极了。而腌面，细面爽滑劲道，被特制的酱料均匀包裹，二者搭配，人均20左右OK。另外P8牛肉汤的牛肉太柴咬不动。