被朋友带过来种草的，一直听说这家泉州饭店味道烧的特别地道，今天来了一看店面不是很大，装修的也不是特别高档，菜品都是在保鲜柜冷藏的，食材看得见新鲜，我点了几个我喜欢的菜品，上桌后真的是色香味俱全，鱼杂我强力推荐，生蚝🦪又新鲜又肥，就是菜品价格有点偏贵，偶尔来解馋还是很不错的。

开在朋友家楼下的小馆子，听说挺有名的，特地来尝试，但是说实话挺失望，价格不便宜，但是口味很一般，猪蹄太咸，黄花鱼得做法太普通没有特色，五香卷凑合，闽南咸饭调味也比较简单，别的那几个菜也就是仅仅说得过去，真心不推荐特地过来

[米饭]口味：味道整体一般，作为南方人我的口味本来就比较清，口味偏淡感觉不出多好吃来，蒜蓉红薯叶选的最嫩的上面，一点都不踩雷，这个给予五星好评，粉丝生蚝，生蚝很肥美，但是不够味，所以整个下来就是感觉不够好吃，鱿鱼味道还不错，吃了一大半，咸饭一般，不推荐，不够香味。[薄荷]环境：大厅没几张桌子，生意还不错，一点都不干净，很多地方都没法细看，不整洁，小店应该做的更干净些才对，有洁癖的人慎入，我觉得以后我也不会再去了，[服务铃]服务：小店不要求服务，不予评价[糖果]性价比：没有菜单没有价格，看菜点菜，价格不透明，全靠老板娘手写，两个人点了如图4道菜花了240元，性价比不是很高，一般

正常口味，菜量特别小，价格特别高，冰鲜产品按活的价格卖，一条几两的小黄鱼卖100多，黄蚬一盘十几个卖70多，空壳的五六个，死的没开壳的两三个，闽南咸饭味道还不如路边摊。屋里面一群小孩玩游戏特别吵闹服务员一点不管，就餐环境特别差。门口停车位很多，但是绝大部分车都乱停乱放，挡着别人车也不挪，饭店也不负责协调，门前三包一点不懂是吧。服务员居然还骂顾客，态度极差，这种做生意的人品，严重怀疑冰柜里面冻的食材质量是不是合格的，网络曝光一下，省的大家踩坑。

餐厅位于十字路口，但是有收费停车场，还比较好找。[薄荷]环境：整体很干净，冰箱的菜也很干净[服务铃]服务：我们去的时候下午了，老板热情的接待了我们。炒米粉用料扎实，不干也不油，很好吃鸡枞菌炒的好吃，下饭必备。蚝仔烙火候正好，也不是很油，喜欢这口的可以冲

每次不知道吃什么就会来吃这个价格不算划算但是最起码新鲜鱼很新鲜青菜🥬都在柜子里放着可以看到哈哈[笑哭]我觉得菜量是够的在石家庄来说这个味道很不错了老板娘人很好～总之比较喜欢啦稍微有点点油但是可以接受最起码不是预制菜～

.丑话先说前面，如果你希望一家饭店有菜单服务热情菜量大经济实惠那你就此打住扭头出去吧，这家馆子不适合你。你没觉得上面说的那些都是北方的馆子标准的经营方式吗？但是你请看这牌子上写着真真的闽南泉州，又离开北方餐饮的评价体系了，和北大街一众江浙的菜馆也不是太一样，甚至与当年和平路那家厦门馆子也不同，你看这不就有意思了。说主观印象吧，首先是食材新鲜，新鲜到有点挑剔的程度了；其次所有菜的都没下重手，而且处理得鲜香还能突出各种食材的特色；第三就是必点一份汤，但是个人感觉汤调得有点太鲜了。总体说一个和这个馆子定位似乎不太匹配的印象，菜处理得都有点高级。四个人吃了四百块，吃得干干净净，但是说真的吃得客客气气的感觉没吃饱，想要吃好估计得人均150-200差不多。下次再来试试。

在石家庄这家闽南饭店用餐，整体体验中规中矩。菜价偏高，菜量偏小，性价比着实不高。招牌菜大多口味普通，没有太多惊喜。不过他家生蚝倒是意外好吃，新鲜肥美，处理得干净，火候也恰到好处。服务和环境都比较一般，适合偶尔尝鲜，但若追求高性价比和丰富体验，不太推荐。

想吃海鲜的时候除了北大街就是这里了。[米饭]口味：按照口味说，他家还是高于北大街水平。单说味道，绝对有必吃榜或者米指的水平。生蚝依然还是这样肥美，基本上是我吃过石家庄最好的生蚝，没有之一，北大街菜市场的硬货都被他家拿走了。「黄鱼」「米鱼」还有带鱼，鳗鱼，基本上100的价格起，不过非常新鲜，味道也很好，因为食材本身很好，所以价格略贵也能接受。「韭菜炒八爪鱼」「鱿鱼炒韭菜」基本也是每次都点一个，也是价格略贵，但是味道没的说。「炖牛肉」非常下饭，软烂入味，价格不贵，基本上天天爆满，都是南方人，也都是老顾客。

ThisisafantasticSouthernFujiancuisinerestaurantwithexceptionallyfreshingredientsandskilledchefs.Eachdishtrulyhighlightsthenaturalfreshnessofthecomponents.However,NorthernChinesedinersmightnotparticularlyappreciateitastheflavorprofilemaydifferfromtheirculinarypreferences.