六月的某天下着大雨去打卡了一家位于华阳的味之绝，店内装修极具特色，好多可爱的熊猫挂件，很成都！打卡拍照很出片店里好几个嬢嬢，都很热情，服务的很到位。锅底的味道还可以，就是点菜的时候有一份黑豆花没有很入味，中间都是没有什么味道，给嬢嬢反应了以后，嬢嬢直接想给我们免了这个菜，我们一再说不用的情况下，还赠送了我们一份酥肉[捂脸]并且感谢我们给出的反馈，有了我们的反馈她们才能做的更好[种草]本次的体验真的很好，也没辜负我们冒着大雨来吃的这顿[鼓掌]下回过去试试能不能看到大厨现场表演那个淋油

【味之绝美蛙鱼头火锅（华阳二店）】深度测评：华阳人的“麻辣乌托邦”，人均80+实现蛙鱼双拼自由！——十多年老字号，辣到灵魂出窍仍忍不住加菜------🌶️十年老店的江湖地位：华阳版“火锅地标”1️⃣真·老字号的底气推开门就撞见老板豪气喊话：“味道不好，放下筷子直接退钱！”从2013年开到现在，门口的铜锅都换过三茬，唯独没变的，是那锅熬足8小时的牛骨清汤。本地人边涮菜边嘀咕：“我娃儿从会走路就在这吃，现在带娃儿来吃！”2️⃣市井与品质的平衡术虽说是老店，装修却藏着小心机——竹编灯笼配皮质卡座，墙角堆着成箱的汉源花椒，连擦桌子的抹布都带着花椒香。服务员说：“我们每天现磨三种辣椒，中辣是本地人标配，外地人慎点！”------🐟必点暴击：蛙鱼双拼的极致狂欢✅四斤美蛙（镇店之宝）每只蛙都肥过我的手机！现杀的牛蛙裹着辣椒面，在红汤里滚三圈捞起，蛙腿肉抖得像在跳机械舞。中辣下肚，嘴唇麻到打颤，却忍不住扒拉第二块——肉质细嫩到能直接用叉子扎透，连骨头缝都渗着香辣汁。✅鱼头火锅（隐藏菜单）点单时说“来份双拼”，老板会端上巴掌大的花鲢鱼头！鱼脑滑如慕斯，鱼鳃肉脆弹似虾，汤底吸饱鱼鲜后更添层次。最绝的是吃完鱼头，用漏勺捞汤底煮魔芋，吸汁能力堪比海绵宝宝！✅冬瓜与土豆丝（逆袭配角）冬瓜是免费赠送的！切得厚薄均匀，煮到半透明时捞起，裹着辣汤吃出冬阴功的酸辣感。瀑布土豆丝细过发丝，最后加菜才不会软烂，脆生生夹着花椒粒，像在嘴里放鞭炮。------💡生存法则：如何在辣海中杀出重围▪️辣度玄学：外地人点“微辣+少麻”，本地人狂点“中辣+多酸”，加勺免费酸萝卜瞬间解辣▪️卡位秘籍：下午6:30前到店，抢靠窗的“观河位”（虽然河是塑料装饰，但仪式感拉满）▪️打包彩蛋：剩汤底可打包回家煮面，老板娘会送你秘制油碟包，保质期长达3天------📍体验Tips▫️地址：华阳街道二江路二段189号（近地铁1号线华阳站，公交828路直达）▫️黄金时段：18:00-20:00市井味最浓，周末建议10点前到店抢露台位▫️隐藏套餐：点单时说“来份江湖救急”，送酸梅汤一扎+红糖糍粑一盘▫️避雷指南：慎点“特辣锅”，成都土著都可能被辣哭；鱼头需4人以上食用，2-3人建议点小份蛙------总结：这不是网红店，却是华阳人骨子里的“麻辣信仰”。当铜锅里牛油的香气漫过街巷，当食客们为了一口蛙肉争得面红耳赤，你会明白——所谓地道，不过是把平凡食材做到极致的热爱。#成都火锅天花板#华阳美食密码#逆境生存教科书（图文原创，转载需授权；更多魔幻美食攻略戳主页合集~）------引用说明：•老字号背景与老板豪气人设源自用户对店铺历史及服务态度的评价•美蛙品质与烹饪技法参考中现杀现煮的细节及用户真实反馈•隐藏菜单与套餐设计综合门店消费反馈及暗号文化•人均消费数据源自套餐信息及菜品份量推算

最近我发现了一家新的美蛙店，于是我决定去尝试一下。首先，我要表扬他们的位置非常方便，就在中心的主要街道上，交通十分便利。进入店内后，我被整洁的环境和舒适的布局所吸引。服务员的态度非常友好和专业，他们对菜单上的每一道菜都了如指掌，能够提供详细的解释和建议。我点了一份他们的招牌美蛙，还有一份配菜。食物上桌后，我首先被美蛙的外观所吸引，色彩鲜艳，摆盘精致。美蛙的口感鲜嫩多汁，配料搭配得恰到好处，不会过于油腻。配菜也同样美味，新鲜可口。此外，他们的价格也非常合理，性价比很高。虽然价格稍高于一般的餐馆，但考虑到食物的质量和口感，我认为这是一次非常值得的消费。总的来说，没美蛙店给我留下了深刻的印象。无论是食物的质量、服务的态度，还是环境的舒适度，都达到了很高的标准。我强烈推荐给所有喜欢美食的朋友们，我相信你们一定会和我一样，对这家店赞不绝口。