专门从酒店走路过来！很好找的一家巷子里的小店！老板正在穿串一看就很新鲜！现煮的麻辣烫！锅底不是特别浓，主要干碟太香啦！老板打了料，自己可以加合种配料，对于我必加小米辣和醋，味道更鲜！完全吃称了9个人吃了210价格太便宜了！

从高中吃到现在的麻辣烫店菜品一如既往的很新鲜最喜欢的还是各种各样的牛肉串儿丹棱麻辣烫最大的特点是吃碟子锅底也不会特别特别的油腻这点我喜欢特色的油碟一沾味道真的绝绝子的好吃不过最近不够🥵还没有冰醪糟🧊醪糟配串儿绝绝子的无敌

[米饭]口味：丹棱麻辣烫属于清淡口，清油锅底，吃完不会太过厚重小朋友即使不吃辣也能空口吃的辣度[薄荷]菜品：牛肉类#我一直比较中意它家的全肉（不搭配配菜的）因为吃起来很有肉感，有牛肉的韧劲，有些人可能觉得不好嚼，毕竟打破了传统的淀粉牛肉醪糟汤圆#丹棱娃儿麻辣烫必备饮品比起饮料，80、90后的娃儿更喜欢一碗醪糟解辣它家更推荐夏天吃，因为只有它家带冰渣渣，一口下去很解暑，不是刨冰，是真的冰渣泡菜#它家偏甜口，即使空口吃也很优秀小朋友们尤其喜欢，朋友的娃儿一直在空口单吃炒饭#额……这次米口感差了些之前一直炒的不错，干爽，今天不行，需要改进在丹棱，吃麻辣烫几乎不需要自己调味油碟、干碟，只需要告知服务员即可若在遇到需要自己调料的麻辣烫，可以转身离开了毕竟一家麻辣烫店，连调料的自信都没有，那就很失败记得小时候丹棱麻辣烫可以分片区称霸东门玲玲西门千里香北门文庙（红辣椒闭店）南门卤油而现在这些店依旧活跃，已成为十几年的老店，味道也是本地人所认可的，各家的味道、特色也不相同读书的时候，我住在城区，吃麻辣烫几乎都会选它家后来搬家，住城边去了，来的也就少了但在我心中这家店仍是好吃的

特意开车20公里从蒲江来此地打卡，确实香，不要小米辣的话比较温和，香而不辣。滋味醇厚，锅底不会越煮越咸越煮越苦。

从高中吃到现在的串串店十多年的老位置还是记忆中的老味道她们家的油碟是全世界串串里面哟最喜欢的特别特别香[调皮]一定有老板的独家秘方最喜欢的菜莫过于各种牛肉系列小郡肝儿土豆片芋头配一晚勺子蛋炒饭yyds当然在丹棱吃串儿最爱喝的一定是峨眉雪[调皮]

就像不怕巷子深、它就隐藏于巷子中～还是那个地地道道的串串味，友人专门带我们过来品尝，食材十分美好新鲜～要了半斤蛋炒饭很销魂，是一口进去儿时的味道。7小碗刚好够分吃了240多，性价比还可以～整体还是不错，值得打卡2023.10.6

强烈推荐香菜牛肉，牛肉和香菜都很新鲜，香菜煮耙了太好吃了，能吃出新鲜香菜的味道。

这家是开了很多年很多年的老店了，以前就在九龙广场三彭路那个扬州炒饭的旁边，后来好像是因为房租涨了，新店就往前挪了100米左右的样子，是他们自己的铺子，味道很传统，跟其他家的味道差不多，菜品很丰富，锅底比较厚重，最喜欢他们家的烫火腿肠、掌中宝、排骨、广味香肠……串串都是他们每天现穿的，很新鲜，两个老板人也很好，每次去都很热情，这可能就是我吃了这么多年都不够的原因吧！哈哈哈哈

emmm路过下高速来买牛肉顺便在大众上搜了一家最惊艳的是臊子蛋炒饭是干干的隔夜饭炒的很好吃泡菜也很优秀一两一小碗麻辣烫就略普通了牛肉不是很嫩嚼着有点费劲郡肝又没什么味道锅底味道也偏淡没什么香味蘸碟味道还不错熟油辣椒很香emm整体真的蛮一般的算踩雷吧吃完感觉吃了个寂寞...毕竟是乐山人可能对麻辣烫比较挑剔

去丹棱出差，大众点评上搜寻到的店。是我喜欢的味道，不是很辣也不嘈火，干碟特别好吃。整体菜品新鲜，虽然品种不是特别多，但很有品质。四个人7瓶豆奶，剩了几十串没吃完，一共花费240元，还是比较划算的。本来想尝尝蛋炒饭，可惜吃不下了，下次有机会再去试试！