点了「秘制牛排」和「牛杂汤」，米饭和咸饭是自助的，花了37。感觉牛杂汤比较值，牛肉丸、牛肚、牛腩等食材提供了多种口感和味道，分量一般吧，吃个六七分饱。

泉州牛肉以其特殊的当地口味而闻名，深受本地人追捧。这次有幸在当地人的带领下，来到了一家备受推崇的牛肉店。店内客人不多，小哥告诉我，很快就会座无虚席，因为这里每天都非常受欢迎。没多久，果然一波波客人填满了大厅。我们点了牛肉汤、猪脚和豆腐，每道菜都味道鲜美，充满了泉州牛肉的传统风味。比我尝过其他牛肉馆的要正宗很多，感到非常幸运，又发现了一处美食宝藏。

店在福建泉州市的南安市-308省道运春专利茶油旁（中国烟草公司对面），门口有少许免费停车位，还算充足！有些许百年老店的沧桑感，也挺符合现代餐厅的环境装修感！服务感觉一般吧，可能风土人情方言听不太懂。牛杂肉汤热乎乎，适合冬天暖身！煲米饭挺入味，牛排味道不错，炖的软烂入味!肉汤煲米饭按人头算，可自己按需添加，一个字管饱2人消费77，感觉还行吧，据说是福建名小吃，泉州老字号！