谢三姐漓江鲜活鲤鱼现点现杀，保留鱼鳞高温煎炸至酥脆卷边，成就外酥里嫩的独特口感。秘制酱汁以本地啤酒为魂，融合豆豉、冬菜、番茄等辅料熬煮两小时，醇厚麦香渗入鱼肉肌理。烹饪时现场开火，沙漏计时精准焖煮8分钟🔥——鱼肉如布丁般滑嫩，筷子轻碰即散，鱼鳞锁住的鲜味随啤酒汤汁喷薄而出，酸辣鲜香在舌尖层层递进。漓江野生芝麻剑鱼更添细腻，佐以田螺酿或百香果排骨，山野风味浑然天成。十六年老店传承非遗酱艺，一锅沸腾的不仅是美食，更是漓江畔的烟火人间。人均百元享现烹仪式感，食客赞曰：“连鱼骨缝都是滋味！”

今天不得不夸一下谢三姐金奖啤酒鱼✧٩(ˊωˋ*)و✧店内环境非常不错，干净宽敞，小零食和饮料种类也很多，不错哦！服务员一直很贴心，服务很温暖，真的是没有啥说的！性价比挺高的，这个价位能体验到这么正宗的菜，真的超棒der。不限时这一点真的爱了，可以慢慢悠悠的享受整个过程，被治愈了。服务人员态度都非常好，又主动又热情，还有帮忙解决小问题😁环境非常独特，就喜欢这种有格调的地方环境特别好，空间很大，完全加分项，赞赞赞👍店里空间非常大，环境氛围非常好，整个过程下来真的非常舒服哈哈哈每次买券都给我一种赚到了的感觉，不买不是人，下次继续冲！！菜品很丰富，啤酒鱼品相很好，肉很多，适合跟朋友们聚餐一起来，吃得太撑了(˵¯͒〰¯͒˵)食材颜色很好，色泽红亮，味道浓而不腻，是非常正宗的一家店非常棒的体验，幸好提前在网上预约了，不然周末人好多，不枉费我期待这么久，确实很不错👍🏻

谢三姐西街总店，在室外听着点歌吹着微风吃着啤酒鸭，是阳朔记忆中的味道。[米饭]口味：菜品味道很好，每一道菜上菜都很快。[薄荷]环境：位置很多，就在西街正对门，这个天坐室外很舒服。[服务铃]服务：门口招揽生意的阿姨很热情，把我们吸引过去了。[糖果]性价比：菜品价格适中。