去杨凌不吃蘸水面等于白去。去了以后就去吃了这家最火的蘸水面。已经过了饭点儿，人还是很多。前边儿和后院儿都有座位。因为嫌吵，选择了后院儿。面试按根点，蘸水是一人一份儿。点了一份儿野菜和一份儿醋粉。[米饭]口味：整体的口味，我觉得蘸水面还是可以的，但是野菜的话醋太多了。太酸了。醋法儿也还行，比较筋道，但是他就是那种盐也拌不匀，唉，反正这两个就很一般。[薄荷]环境：再说环境吧，不在饭点儿的时候人都挺多的，在饭点儿根本就没地儿坐，现在又是夏天，我们坐在后院儿，说是有风扇，但是也有空调、外机，就你分不清哪个是哪个。很热，主要是很热。[服务铃]服务：然后再说服务吧。嗯，服务很一般，可能也是因为太忙了，阿姨也是那种爱搭不理，叫半天服务员不太理你。[糖果]性价比：整体的性价比性价比其实还可以，但是我们当时要了一个冰封，然后都结完账去开车的时候，看了一眼单子才发现它价格算错了。我觉得这个东西还是得看，而且不知道，就好多人一般也不看价格。然后再说体验感吧，体验感非常不好。因为等的时间太久了，就是这个上菜的速度也不是很快。然后整体的一个服务就是虽然说小店吧要什么服务，但是他毕竟是个面馆。我觉得这是至少速度得跟上吧，而且蘸水面嘛又没有要那么墨迹。应该是不会再去了。大店也不缺我们这一点人吧可能。

很久在西安没吃过杨凌蘸水面了！端午假期特地带着媳妇和娃开车去杨凌，一方面是逛西北农林科技大学博览馆，另一方面是尝尝正宗的杨凌蘸水面！下了高速特地选了点评排名靠前的甄珍，要了拌野菜，牛肉牛肚双拼，10根蘸水面。凉菜很好吃，搭配蒜末再二次加工，更好吃！凉菜我和媳妇娃干完了！蘸水面汁子是和西安不太一样，不浓稠，没加淀粉吧，整体是西红柿鸡蛋打的，自己加了大量蒜末和辣椒，香的很！蘸水面每一根都很长而且筋道光滑，一根进碗里就满了，好吃！我干了6根，媳妇3根，娃1根！不错！推荐

【杨陵蘸水面】绝了！面条筋道有嚼劲，纯手工制作就是不一样！招牌蘸水汤汁浓郁，酸辣鲜香一口上头，油泼辣子香而不燥，配上蒜末绝绝子～小份量超足，女生根本吃不完！老板超热情，还会教正确吃法。环境干净整洁，人均15元性价比炸裂，每次来杨陵必打卡！面条吸饱汤汁简直神仙味道～吃完连汤都想打包带走！绝对是陕西面食的隐藏王者，没吃过等于白来！

面里下的菜稀少,服务态度极其恶劣,对待客户极其不耐烦😡😡😡,对客户提出的要求不实现,味道还行🙃😀