来西宁必吃抓面，结果是真心吃不来。四川胃还是麻辣小面更适合我。伊彩兴抓面，据说是当地人从小吃到大的。去了西宁野生动物园出来，地图上发现附近有一家，特地走路10多分钟去的，结果人多得吓人。买面排队排成了几字形，还找不到座位，果断放弃。第二天特地找了这家离酒店近的，冒着雨走路过去，结果居然吃不来。那个羊肠真的一言难尽，吃不来，真心吃不来。

来西宁出差，特意找了一家当地朋友推荐的面馆——伊彩兴抓面（万方城店），主打的就是西宁特色抓面。我点了一碗羊肠抓面，面条筋道不软塌，配料香浓带点微辣，配上羊肠的鲜香，一口下去非常满足。整体味道很地道，吃得出老西宁人爱吃的那种劲儿。中午时段人不少，但上菜速度还挺快，环境干净利落，一个人来吃也很舒服。来西宁一定要试试这一口“地道西北味”！强烈推荐～

这是我近两年回来必打卡的宝藏店，绝对推荐给各位来旅游的喜欢吃面的朋友。对比我去的那啥蛙，我感觉那个跟我的小伊根本没法比。无论环境，口味，服务，这里都让你觉得舒服。当然关键是口味，面条口感清爽，羊肠真的不要太香，担心吃不够，还单独点了一份，结果吃到爽[色]酸汤也是极其好喝，我说再多还是希望你到店品尝，现在看着图片都在流口水[色]