一口穿越贵州酸汤秘境！金澄澄的汤底酸爽开胃，番茄与辣椒的天然香气层层荡开，酸得透亮却不呛喉，细品竟带丝丝回甘。肥牛片吸饱酸汤后鲜嫩入味，米线柔滑不失韧劲，裹着汤汁呲溜入口，酸辣直击味蕾。点睛的木姜子油暗香浮动，酸笋脆爽提味，连汤带粉嗦个精光才叫过瘾！

1.**米线口感**：蒙自源的米线Q弹有嚼劲，米香浓郁，入口顺滑，让人回味无穷。这种独特的口感得益于其精选的优质大米和独特的制作工艺。2.**汤底鲜美**：蒙自源的汤底采用现熬的方式，土鸡肉的香味完全融入汤中，使得每一口米线都充满了浓郁的汤汁和鲜美的味道。无论是原汤一品土鸡米线还是其他口味的米线，其汤底都让人印象深刻。3.**配料丰富**：蒙自源的米线配料丰富多样，包括新鲜的蔬菜、嫩滑的肥牛、鲜美的鸡肉等，每一种配料都经过精心挑选和处理，确保了米线的口感和品质。2.**用餐环境**：蒙自源的用餐环境优雅舒适，座位之间的间隔合理，保证1.**性价比高**：蒙自源的米线价格适中，人均消费在20-22元左右，对于这样一家品质上乘的米线店来说，性价比非常高。消费者可以在这里享受到高品质的米线和服务，而无需花费过多的金钱。2.**特色鲜明**：蒙自源作为一家专注于云南米线制作的餐饮品牌，其特色鲜明且独具风味。无论是米线的口感、汤底的鲜美还是配料的丰富多样，都让人感受到了云南米线的独特魅力。此外，蒙自源还提供了一些云南特色的饮品和小吃，如酸角汁、葱油饼等，进一步丰富了消费者的用餐体验。

店里的招牌土鸡米线鸡肉太硬了肉一点都不软烂红烧排骨米线的汤底跟土鸡的是一样的无非就是土鸡换成了红烧肉很一般

蒙自源米线，位于南环花苑二区～店里环境不错，干干净净的，看着比较敞亮，餐桌位置也不少～出餐速度很快，不需要等几分钟，米线就被端上桌了～三鲜米线，味道算是比较清淡的，里面有一个圆圆的煎鸡蛋，一个鹌鹑蛋，两块番茄，几根青菜，一些肉丝等等，比较适合小朋友或者老年人去吃～如果稍微重口味些的话，可以点其他口味的米线，或者在自助小料区加点喜欢的，比如萝卜干，酸豆角，辣椒酱等等～小酥肉是现炸的，脆脆的，里面包裹着可以看得见的肉肉，撒了一点点辣椒粉，但是不算太辣…如果一碗米线不够吃，店里也可以免费续米线～店里好些米线都是有团购的，算是一家经济实惠型的米线店吧～

感谢大众点评又让我抽上了霸王餐！离单位七分钟路程，就选择中午去吃了[薄荷]环境：小店收拾的很整洁，有沙发也有木凳子用客人选择[服务铃]服务：阿姨十分热情，知道是霸王餐后就麻利地扫码出餐了，还告知小菜可以自取，别的桌要续米线也给续上了[火锅]菜品：三鲜米线里面有肉丝、煎蛋、豆皮、西红柿等，味道不错，小酥肉吃着不像小酥肉，倒像是鸡米花，炸的刚刚好

就在家门口新开的米线店，点的番茄肥牛米线，汤底味道偏清淡，配料还不错，服务员阿姨很热情，下次来试试其他味道～

路过的新店，正好一个人不知道吃啥就试试。「土鸡拼肥牛米线」汤底还挺好喝的，肥牛的质量也可以，不是那种劣质的，鸡肉煨的不太烂。「酱骨架」比我预期的💊小一点。「馋嘴小酥肉」炸的稍微过了一丢丢，中规中矩。「酸角汁」没喝过，好奇点的，不大喜欢这味道。

新开的一家米线馆。路过的时候看到的，据说有很多家连锁店。品种不算多，主推的是鸡汤米线。这段时间新店有酱骨头特价。鸡汤米线的色泽还是很不错的。有比较浓郁的鸡汤香。感觉茶叶蛋味道不错。下次再去试试别的品种的米线。

非常幸运抽中霸王餐，之前刚开的时候去过这家店，这次的单人套餐是三鲜米线和小酥肉一份，还不错。环境干净整洁，室内明亮舒适，前台服务的姐姐蛮热情，上菜很快。米线的颜色搭配都很不错，就是味道有点淡，小酥肉跟外头卖的那种半成品鸡米花味道一样。总体来说，能吃但不会点第二次。如果大家去吃的话，我之前吃过傣味酸汤米线，推荐那个[拥抱]酸酸辣辣的好吃！

感谢点评爸爸的免费试活动，感谢商家的接待。之前来吃过蒙自源米线，上次吃的三鲜口味的，我是重口味，稍微嫌淡了点。这次我和商家协商，给我上麻辣米线（不用配小酥肉了），商家很爽快答应了。这次吃麻辣米线很满意，汤汁都喝了很多，很好吃。建议重口味的食客直接点这款哈哈。