[米饭]口味：「清炖蹄花」🌟🌟🌟🌟🌟新鲜蹄花炖煮的，就这一点已经超过成都90%卖蹄花的地方了，而且火候到位，炖煮得软烂，好吃「凉拌猪耳朵」🌟🌟🌟🌟耳朵同样的鲜货，不过调味过于普通「胆水豆腐」🌟🌟🌟🌟豆腐制作水平一般般，蘸水也说不上好吃，不过总体来说还是合格的[薄荷]环境：苍蝇馆子，没啥环境[服务铃]服务：同上[糖果]性价比：就食材而言性价比是可以的，不过环境太拉垮了总结：好吃是好吃，但是不至于专门跑一趟，如果刚好在附近玩儿，还是很推荐的

不知道为啥，今天特别想吃蹄花，想到了老哥之前推荐的一家寿安镇的蹄花，基本算是蹄花界的天花板了。很多老铁可能不服气，经过亲自品尝后，确实觉得这个地方除了环境稍微差点外，其他都没毛病，毕竟经营了几十年的老店，之所以经久不衰，肯定还是有几把刷子。原来店铺在成都温江玉石镇，13年前搬到了寿安镇，这么多年初心不改，坚持做最优质的新鲜蹄花。在目前这个急功近利的时代，这种每天场镇上只预定40个鲜猪前蹄，用传统工艺蜂窝煤炉不见火苗焖10小时，汤色清亮、不油不闷、蹄花内部呈现粉嫩色的蹄花店，整个大成都范围内可能都极难再寻找到了。老铁们，且吃且行且珍惜啊！

玉石何蹄花[比心]清明节第二天，从成都出发到街子，高速堵车，导航要经过寿安镇搜到的这家店。这家店真是宝藏般的存在！🌟虽然环境有些简陋，但味道真的让人惊艳❗🍖蹄花我觉得中规中矩，炖的比较软，是我喜欢的，还带筋，性价比是很高的，35一根。搭配上的素菜有土豆丝，豇豆超级爽口，还有豆花，小朋友很喜欢。那个蘸碟不错，不管是蘸豆花还是蹄花都好吃😋特别要推荐烧的这个血，味道真的特别巴适，简直是下饭神器🔥老板人也很热情，服务态度也不错👍整体性价比超高，一家三口蹄花，素菜，豆花，烧血才60元，强烈推荐给各位吃货们！🍲