[薄荷]环境：1980街区附近，店铺很小，应该属于当地的苍蝇小馆。但是名堂很大，店内放满了比赛得奖的奖牌🥇[服务铃]服务：当天店内是名大姐看店，不知道是不是老板娘[呲牙]，态度挺好的，有需求还给我们介绍[糖果]性价比：价钱不算贵，性价比可以的，当然对于不同城市的游客有不一样的性价比[笑哭][米饭]口味：点了「荞麦擦粉」，「招牌马栅碗托」，「漏鱼籽」这三种，吃下去发现除了粉的形状不一样，汤汁和口感都是一样的[笑哭]，汤汁不辣，偏酸酸的口感，粉是凉的，对于个人来说试一下是挺特别的！「马栅麻花」咸，甜口味各要了一个，一致认为咸的更好吃[强]，也很松脆，赞一个！

朋友说是鄂尔多斯特色做法是煮熟，但味道特别像东北的拉皮，挺开胃的小吃，搭配上油条，挺不错的。

「招牌马栅碗托」我南方人有点吃不惯这个，但是来都来了，多尝试点新体验也不错哈哈哈哈！价格也很便宜，有点类似凉皮，但是比凉皮厚很多，跟山西那边的碗托味道也不太一样。我看旁边坐的小姐姐似乎很喜欢，连吃了两碗

我本地人来这吃碗托吃两口就扔了难吃的一批我第一次见碗托加汤要一起放到微波炉热的热完那个碗托要多难吃就有多难吃热软了已经都难吃我点的驴肉碗托我说了我要热的不要醋汤，给我加的醋汤放微波炉里热，我问怎么是醋汤，给我来了一句驴肉晚托就为了吃这个汤，我用得着你替我决定？我又不是没吃过，顾客说的话完全不听，我说了句不好吃，说每个人都有不同的口味，太牛了。从小吃到大真的是长见识了，物种的多样性让你玩明白了！

[薄荷]环境:旁边有个露天广场，可以看电影，可以点烧烤，天再热点一定更安逸「招牌马栅碗托」好吃，很清爽「漏鱼籽」这个获得了家里人的一致好评，尤其是里面的酸汤，特别开胃，后面又要了一碗「荞麦凉粉」这个也很好吃，一呼噜就吸进嘴了

觊觎这家店很久了，过年时候因为时间仓促没来得及去探店，这次五一请假提前回来特意跑来尝鲜。优惠券非常划算，最喜欢看每次店家划碗坨儿和加料的那个过程，感觉很享受，好似回到小时候。我不喜欢加黄瓜丝的，因为小时候自行车驮的碗坨儿都是只有醋蒜汤子的，那才是最原始的味道。店家很细心，黄瓜丝和香菜碎都是放小桌子上自助添加的。吃完一碗碗托儿感觉不尽兴，于是又团了一份荞麦凉粉，也很好吃。要不是肚子实在不够大，我还想继续吃小米凉粉鱼漏子猪灌肠……实在有心无力了，只能等下次了麻花是酥脆的，淡淡的咸味儿，也是小时候的味道。这片地方也是我童年时候生活居住过的地方，吃着童年的美食，要是还能回到八零年代该多好。

小店人满为患，老板人很好不管是多少消费一视同仁，这年头这样做生意的人真心不多了

好吃！

挺好吃的味道正宗的人挺多的应该还回来