这次我去了店里的八人桌，把四人套餐两人套餐都尝试过了，还加了一份恐龙骨。总结下：目前平台打分绝对是低估了这家店的真实水平，但可以理解，毕竟中国胃不太适合美式烤肉。此外服务态度也很不错。推荐菜品：（1）美式猪肋排，甜口，肉烂，肋骨骨头都软了，非常香。（2）牛胸口肉和恐龙骨都很软烂，而且不会齁咸，不会又干又柴，口感这点胜过我在其他城市吃的美式烤肉。配上酱料绝对能满足味蕾（3）薯条本来没有特别期待，但是肉吃饱后，蘸酱吃很惊艳，外边炸得很脆。（4）有面包皮，非常松软，自制汉堡也很不错。（5）香肠口味也不错的，但不建议重心放在吃香肠，顺位没有前几个高。一些建议：（1）配菜里面建议多加点腌黄瓜，这个清爽解腻而且有咸味刺激，尤其适合夹在汉堡中间。可以少放点腌辣椒，这个吃一点还行，多了觉得辣，影响胃口，还不如生菜或者洋葱。（2）酱料来说可以尝试再整一两种丰富口味，目前每桌只有沙拉酱和黄芥末酱。最后写给第一次尝试美术烤肉的食客，可能要有点心理准备，就是当你花了不小一笔钱，上来就一盘肉，看着份量不足，可能会心生懊悔。但美式烤肉吃起来很当饱，一定要配合冰可乐or腌黄瓜糖蒜之类的解腻，比干吃沙拉里没有味道的菜管用。还有多蘸点酱，美式烤肉保证juicy的同时会有些油腻，这家店的肉软烂程度正合适，也不过分调味，所以可以放心蘸酱，不用怕盐分爆炸。（最后一点吐槽，这次消费比较高，所以老板来送几瓶饮料，但当时我们已经吃完了，下次早点送嘿嘿）

[薄荷]环境：扬州又多了一个吃漂亮饭的地方[服务铃]服务：超级好，没的说[米饭]口味：选择困难症直接来个大拼盘里面有牛前胸，整根猪肋排，手撕猪肉，德式烤肠给一堆配菜「牛胸」牛胸整体没有那么油润，个人觉得牛前胸就要吃带点肥的才更香。喜欢油香的家人可以跟服务的小哥哥备注一下「烟熏猪肋排」猪肋排整体偏甜口，有点美珍香猪肉脯的感觉~~「手工灌肠」这个肠还挺好吃的，一般我不太喜欢吃这种香肠感觉跟网上买的没什么区别，这个就挺香的，汁水挺足的里面有脆骨，口感也挺丰富他家的小吃薯条什么的还不错~土豆泥小避雷

被朋友按头安利的这家美式烤肉，果然没让人失望！一进门就被满屋子的果木烟熏香腌入味，开放式烤炉里的肉排滋滋冒油，油花滴落炭火的瞬间，香气直接在店里炸开，馋得人根本等不及！必点的牛胸肉简直是教科书级别的——烤得焦香的外皮带着漂亮的烟熏纹路，一刀切下去，粉嫩的肉丝里裹着晶莹的油花，不用蘸酱就香到上头猪肋排也绝了，肉质软嫩到能用叉子轻松划开，每一丝肉都吸饱了醇厚的BBQ酱