翰文｜从刺身到牛排，一场与胃容量的豪赌盛夏的热浪，正呼唤一场清凉与鲜甜的味蕾突围。当烈日炙烤大地，最快乐莫过于一头扎进蔚蓝色的味觉海洋。一场自助餐🍱，亦可成为一场精心编排的感官盛宴，今夜在『翰文』，舌尖踏上的绝非简单的饱腹之旅。-[薄荷]环境步入餐厅，极致挑高空间，呈现出宽松的视觉舒适，超大落地窗外，竹影随风摇拽将人融入画里。暖黄灯光与精致餐台勾勒出优雅轮廊，空气中弥漫着现烤面包的奶香、三文鱼的鲜甜和牛排的醇厚，瞬间卸下一天的疲惫。-[服务铃]服务①开餐时间晚，但可以提前进入餐厅休息对于老人和小朋友非常友好。②餐厅内自带卫生间，避免走出餐厅之辛人性化同行中最佳。③小姐姐温柔礼貌，恰到好处的周到，让你沉浸式享受盛宴。-[米饭]今日菜单✅现开三文鱼银亮的刀锋落在冷冽的三文鱼体上，宛如一道闪电劈开了沉静的海面，只听得一声轻响，刃尖便没入那橙红与雪白交织的丰腴肌理之中。刀光一路下行，缓缓地划开仿佛割开海天相接处最柔软的黎明，刀身沉稳而坚定，几乎没有丝毫犹豫或迟滞。最肥美处被尊称为“大腹”，凝脂如玉，温润异常，只需指尖轻触，便留下微陷印痕又极富弹性地缓缓回复。冰鲜的三文鱼块被置冰盘之上，寒气氤氲，托举着那片刚刚离骨、色泽鲜浓的橙红。现开三文鱼是一场唤醒海魂的仪式！！！✅现炒小海鲜🔸基尾虾🔸青蟹腿🔸翡翠螺🔸青口贝🔸耗儿鱼类似国贸格兰维的做法，海洋台上陈列各式小海鲜，自由选择，提供白灼、香辣、蒜蓉三种口味。大厨现场炒制，不仅仅是仪式感更保证了口感新鲜卫生。✅小龙虾🔸香辣小龙虾🔸蒜蓉小龙虾🔸熟醉小龙虾酒店自助出品，本不抱太高期望，没想到竟有意外惊喜。三种口味可圈可点，丝毫不逊色外面的单点，只是小龙虾新鲜度欠缺，口感略粉，没有展现大厨真正的实力。✅小火锅🔸吊龙🔸匙柄🔸肥牛🔸云南菌菇被酷热包围的味觉，需要来至山野的清新三款经典潮汕牛肉，邂逅彩云之南的菌菇再佐以精选时蔬，此刻，森系风劲吹，让每一毛孔都充斥着大自然气息。-👉🏻总评菜品差异化上体现商家用心，夏日应季元素让细节提升，比如泰式做法随处可见。菜品种类依旧偏少，甜点饮品和水果毫无亮点，商家仍需努力。-📍翰文大酒店彩悦自取西餐厅🚕渝中区双钢路1号酒店2楼

位置：餐厅在翰文酒店，周边是居民区，位置很好找。[米饭]口味：自助餐的菜品丰富，也很新鲜，有牛排，各种甜点，煎烤的海鲜，红酒，三文鱼等等[薄荷]环境：环境好，适合商务，约会，家庭，公司聚餐[糖果]性价比：性价比高

五一假期后来重庆浪~入住翰文酒店~上一次入住还是熊宝宝半岁和一岁的时候哈哈哈~感觉餐厅没什么变化，格局调调还是一样，早餐真的都蛮好吃的耶~个人感觉最好吃的肯定是明档啦！抄手小面现滚粥粥~是最棒的👍🏻每天干掉3大碗粥粥，就是辛苦师傅马不停蹄一直在忙了~然后这里的早餐居然是有牛排的诶！超级适合可以餐餐吃西餐的熊宝宝~这里早餐的牛排虽然说不上多么好吃，但是能吃饱就行了哈哈哈~还有特色糍粑很不错👍🏻[服务铃]服务：每位员工和餐厅经理态度都非常好，很耐心细心~

两江丽景酒店旁边，翰文酒店2楼就是西餐厅，环境不错，面积不大就是一块L型用餐区。自助菜品少了点，味道整体不错。说几个遗憾的地方：1、小龙虾不行，肉质很松2、羊肉也一般，肉质不够新鲜3、米饭也没有4、冰箱坏了，没有冰淇淋

[薄荷]环境：环境是我喜欢的调性，干净舒服，敞亮。[米饭]口味：假期来重庆通过各种对比选择了这家翰文酒店好像不是什么连锁酒店，但是餐厅早餐确实很不错啊！算是丰富然后明档有很多东西都是现做的包子都是手工包子，厨师在那里一个个掐，抄手也是好好吃。[服务铃]服务：服务态度都很好的哦，特别点名表扬郑经理女士，很走心！

上次去重庆出差就住在双星岗这家翰文酒店。这个酒店地理位置特别好。环境也不错，住了几次非常安静。另外就是早餐自助非常的不错，不是那种令人惊艳的丰富，同级别酒店里显得融合性很强，广式的生滚粥很好吃。重庆小面也不错。还有米线可以选。挺好的

位置：黄花园桥头，说两江丽晶酒店，应该都能找到，就在里面20米。服务：服务还是很棒的，中途用餐更换餐盘频率也很高。菜品：种类基本还是多样，所以100多块钱的酒店自助，还能怎样呢！食材：该说不说哈，既然要提供品类，是不是应该提供好点的食材？比如蟹！虾之类的海鲜。入口是真的很糟的。[晕][晕][晕][晕][糖果]性价比：总体来说，想简单解决一顿，且对自助餐没有太高的要求，是可以推荐的。

感谢翰文酒店邀请我品鉴新调整后的海鲜自助。很开心的发现，我喜欢过的菜基本都回来了，特别是蒜蓉炒海鲜，炒一盘肉蟹就觉得值回票价了。有一段时间自助取消了这个菜，都觉得遗憾，太开心又回来了，味道还可以提升一点。又出现了叉烧，还很惊喜的变好吃了。肥叉有以前威斯汀的感觉，好吃。现开的三文鱼因为新鲜真的好吃很多。可惜做油泼面的陕西大叔没在了，面档没那么有吸引力。但新增了位菜，有两个位菜，好评的意大利肉酱千层面和土耳其烤肉，喜欢千层面，上次吃到的位菜盐焗海鲈鱼也很好吃，应该都是很费功夫的菜，虽然精致感略差一点，但用心满满的环球乐趣。甜品提升也不小，普遍变好吃了一些些。一百多的价格，自助做到这个水准，还活动多多，真的性价比很无敌，也真的是很用心啦。

双人餐网上团购不到300元，应该算酒店自助餐里面价格很便宜了的。点了一碗小面来吃，汤水太多，下次还是选择吃干溜面！羊排和羊蝎子不管是羊肉的品质还是味道都很普通。服务员💁收渣盘还是很积极。环境幽静，说话的声音都不敢大声了[笑哭]。

环境挺好的，小而美的感觉，菜品种类不是很多，甜品基本上说慕斯类，比较单一。不过铁板海鲜还挺新鲜的，味道也很好吃，就是今天没有意面，饮料差一点，都是冰红茶水晶葡萄这种水平的，三文鱼要18.30之后现切。那个土豆奶油汤挺好喝的，就是配的面包不是法棍，建议改进一下。