[米饭]口味：一直想带朋友在云南吃正宗的过桥米线，这家的汤底味道和配菜、点心等；口味都做得很到位！[薄荷]环境：店面不是在主路，而且不起眼；但是就是这么不起眼的一家店，只做过桥米线！环境普通，但是主人在我们点完菜品后，打开音乐，让我们在舒适的环境中品尝美味！[服务铃]服务：店里姐姐帮我们点好菜品后，在上菜后一一仔细教我们操作步骤，直到我们拌好所有配菜，让我们慢慢品尝这份过桥米线的美味！特别重点说一下配套点心，自家做的火腿饼和银耳羹！

🇨🇳巨巨巨好吃😭大理过桥米线中的爱马仕！！本地朋友推荐本地最正宗无科技狠活食材新鲜的一家店，老板是过桥米线发源地的，手艺是正宗传承！来到云南来大理要是错过了过桥米线就等于白来！非常建议大家来这家传统的过桥米线🍜这家店位于双廊古镇，最美洱海的大理洱海第一镇！他们配料丰富新鲜！米线Q弹顺滑～点了两碗豪华版，懂的人都知道，过桥米线关键是汤，原汤超赞啦！配菜太丰富了，米线分量很足！他们家汤底味道浓郁鲜美非常好喝[赞]人均大约40—50～性价比高高高⬆️摆盘也很细致入微，不愧是上过国宴的菜品，特别有仪式感，拍照打卡真的不要太出片[偷笑]\\t老板也特别热情，教我们怎么吃，服务特别好！过桥米线吃法：把鸡蛋打散再将肉类沾上鸡蛋然后放入汤里之后才把蔬菜和米线倒入按照顺序做吃起来真的非常赞[色色]吃米线的整个过程非常享受[吧唧]#过桥米线#国宴菜

在双廊随便找一家填肚，想不到食回概念中米线的原始状态，汤香味浓，所以超预期门面像茶叶店又像民宿，进内空无一人，做米线反倒像业余。在昆明和大理这几天都不断食米线，最热也不过石锅上，很快冻了。和自小印象中云南过桥米线的鸡油汤保温差距甚远「经典招牌云南过桥米线」米线端上来，非石锅，汤好热甚至还沸腾哦，肉眼可见的面上一层油。配料各家都一分钱给一分货，下锅次序耳熟能详先试汤，浓厚的鸡汤，无杂味，再米线，可以嗦起不知是猪油还是鸡油，非常香口。这就是印象中过桥米线应有的状态啊38文成套抵比佢啦，可能时代变迁，不知不觉过桥米线不用过桥都发生变化了

迟来的点评[米饭]口味：超级好吃妈妈心心念念要吃的正宗过桥米线在这家吃到了！老板人超好给我们耐心讲解下九宫格食材的先后顺序「经典招牌云南过桥米线」「野生菌高汤过桥米线」两种我们都试了就是加的食材不一样味道差别不大非常推荐！

[薄荷]环境：想吃一碗正宗的过桥米线，找到了这家只做云南过桥米线！不是主路两侧的店，但是却是一家“酒香不怕巷子深”的店！环境简介[服务铃]服务：老板亲自接待，并给我们播放好听的音乐！大姐把所有食物都介绍了一遍，并教我们如何下所有的配菜，并送上好喝的甜品！[米饭]口味：只做正宗的云南过桥米线，味道自然不用说，鲜美可口！「野生菌高汤过桥米线」

[薄荷]环境：吃过桥米线的桌子很大，看着很气派[服务铃]服务：服务员态度很好，服务很周到，我们自己在路边买的鲜花饼还帮我们切了[米饭]口味：「经典招牌云南过桥米线」很大的碗，有很多种配菜，配菜非常新鲜，汤底是鸡汤的，鸡汤炖的很鲜，加了菜之后更加好喝了。

酒吧无意中认识老板，自信和自豪的跟我们推荐他的云南过桥米线有多绝，特别他的汤底是同款复刻了接待某重要人物，鉴于他自信的表情，作为广东人第二天必须去打卡，果然，不爱吃米线的老公说，他这一刻对云南米线改观，汤全喝光，整天没有口干。

来云南怎么能不吃过桥米线呢，在双廊古镇这边看到一家看起来蛮正宗的过桥米线，来尝一尝。点的一个最便宜的单人餐，和我在外地吃的不一样，上了九个小碗，这架势和仪式感有点像苏州的三虾面五虾面[笑哭]锅上了以后，然后阿姨帮我下配菜，下这个也有讲究的，先下生的再下熟的，味道挺不错，最后阿姨还问我有没有吃饱，还可以续米线，很赞。

从旁边的民宿后门钻出来就碰到这家店，随意进门的，本来就随机一餐不想很复杂，所以就点了米线上桌后就给了蛮大的惊喜常规的9宫格，不常规的是超级大碗的米线口味也是超赞的我发现吃米线就应该在这样大大的餐桌上，不局促，不焦躁环境也是畅阔清凉，比之喜洲所谓的网红过桥米线优秀了很多性价比也非常高如果来双廊，值得来此慢慢品味真正过桥米线的滋味

真心很不错，色泽比较好，香味也非常的独特，是我吃到的非常美味的食物，我以后还会再来这个地方的。第一次吃他们家味道还行，食材配制的蛮丰富，老板还是蛮用心的，而且价格优惠价格实惠，服务周到，老板很热情跟人聊天很久。