去的时候有点晚了，光线不太好。“邱大汉羊肉汤”，可以说“邱大汉羊肉汤”当年是隆昌羊肉汤鼻祖一样的存在，是与球溪河鲢鱼、邮亭鲫鱼、江津酸菜鱼、简阳羊肉汤、来凤鱼、壁山兔、荣昌卤鹅、并称为“成渝高速8大名菜”。可见当年的风光。随着交通环境的改变和生活水平质量的提高以及餐饮的饱和发展，邱大汉羊肉汤也和其他的老餐饮品牌一样被一些后期之秀超越。今天晚上我们也是慕名而来，尝尝以前羊肉汤的天花板。[米饭]口味：确实不错，一个字“鲜”，属于是“鲜”的比较简单那种，因为汤本身没有放什么佐料，完全是食物本身的鲜味。[薄荷]环境：环境一般般了，以前的人潮涌动，现在的门厅罗雀，装修风格还属于上个时代，显眼的位置挂着当年“腾格尔”到店来用餐的照片算是餐厅最以为豪的体面和尊严。[服务铃]服务：服务还是不错，阿姨一看就是干了多年的服务员，辗转腾挪间尽显业务的专业。[糖果]性价比：3个人两大一小，半斤羊肉，一碗烫白菜63元，很便宜，羊肉100一斤算是良心价了。味道确实还不错。大家可以来试试，有点不太好停车，来用餐提前规划路径和停车。

羊汤整体的口感没问题但是老板做生意不实在没什么特别需要的话请直接绕路选别家网上看了西苑但是没去来了这家有点后悔一斤100的羊肉或者羊杂汤本来我们要点纯羊肉汤老板说了半天建议都尝尝反复推荐让加点羊杂我说那就少加点吧结果羊杂占了一大半羊肉没有多少一堆羊头肉更让我瞠目结舌的居然是这个价格的羊杂不多上羊肚和羊肠羊血和羊肺却占了一大半无法理解还有羊肚和羊肠口感太硬应该提前处理好之后放太久而且没炖煮到位小菜萝卜块也只有咸味软绵绵的一点也不清脆从做小菜的水平就能看出开店的态度也难怪饭点没什么人真不知道他家的客户群体是谁可能只剩当年的老顾客来吃情怀的了吧墙上挂的腾格尔来吃过不过都是20多年前了这年头大家都不傻不实在和不好吃一样都是没落的开始

国庆期间到隆昌，在点评上看到一家吃羊肉汤的，店铺叫邱大汉，羊肉汤的味道非常正宗，羊肉汤不腥不膻，汤底浓郁而鲜美。羊肉煮得嫩滑，搭配羊杂更是丰富了口感。给人一种感觉，似乎有“小时候的味道”。然后因为带了小朋友，各种要求店家也满足。然后汤也可以加，下次还回去。