很好吃，本外地人吃的巨爽，海鲜吃不惯的话强烈推荐来吃这家！直接宣判封顶！太好吃了！肉酱放米饭里也特别特别香，真滴赞👍

莆田人都爱吃炝肉，一碗炝肉一碗米饭可以吃7分饱，好吃又实惠。

点的炝肉米粉，米粉非常非常细。这类米粉炒起来比较好，煮汤感觉口感比较一般。个人建议换粗点的莆田米粉会更好吃。酸白菜丝还不错，足够入味。

到福建游玩，见识了当地称作戏麻捞、柴火灶炝肉。其实就是把鲜肉切片，加椒麻汁料腌渍处理后，挂上水淀粉炝制而成，保留了肉鲜嫩可口的原计原味。最初出现是当地人爱着戏，更爱边看戏边吃炝肉，可谓精神物质双享受，留传至今成了当地特有的一种传统饮食文化。

几年前很火的一家炝肉连锁店…一时间开的全城遍布都是…后面维持生存下来就剩没几家了…这家算是其中一家…位于学校周边…一到饭点…店内的学生家长也多…而且一碗炝肉搭配白米饭…也算是本地人午餐的标配…就是附近停车有点不方便…

「炝肉」yyds呀第一次吃真的很好吃里边的豆腐也好吃😋米线的话是那种特别特别细的从来没吃过意外的好吃[薄荷]环境：环境一般位置很多[服务铃]服务：服务员说的话听不太懂问了两遍就有点不耐烦了服务行业这样的话肯定不及格呀

近年来比较红的炝肉店，颇受当地人推崇因为口罩的原因，不太敢在店内用餐，于是选择了外卖，送达时依然热气腾腾，揭开盖子迎面扑鼻的是诱人的葱香味道，这一勺葱油是福建、潮汕人做菜的灵魂。炝肉用的是上好的里脊肉，用刀背敲打至肉软，裹一层淀粉下锅便是滑嫩的炝肉，每一碗搭配两大颗绵密的豆腐丸子，过瘾～

炝肉米饭一份17。性价比和口味都非常非常不错。

路过就进来吃了，堂食的人不少。「炝肉」似乎是必选项，便宜又大碗。「软螺」很久没吃了，一盘吸光，很入味。个人口味偏好的原因，觉得软螺最佳。[薄荷]环境：大众用餐的环境，配有简陋的卫生间。[服务铃]服务：上菜快就是最大优点。

炝肉是莆田一大特色吧……也是随便一家去吃的，环境整洁干净店里就卖这个为主，然后有一些小菜选择豆腐应该是新鲜豆腐加了一点点肉然后揉做的炝肉比较清淡，一碗里面三个豆腐其他都是肉肉用粉裹了比较嫩配饭的话我感觉清淡了点，偶尔试试是可以的可以打包和堂食出餐速度也很快，分分钟就好了，因为在锅里一直煮的，随时可以出锅。