西马老餐室位于潮州古城区旧商业中心西马路上，周边有诸多著名景点，位置十分优越。店内装修或许保留着传统风格，给人一种质朴、亲切的感觉，仿佛让人置身于老潮州的生活场景中，整体氛围能让顾客放松身心，沉浸在悠闲的用餐时光里

老板热情，潮州菜不错，尤其是鲍鱼鲜虾砂锅粥特别鲜美！

素菜单价20-30，荤菜35-45，餐位费3元一位，米饭3元一碗，小蓝妹9元一听，价格不算实惠也不算贵，点了一个芥兰牛肉45元，一个蚵仔煎38，芥兰牛肉没问题，其他城市好多地方都吃不到，蚵仔煎有点油腻，也确实算不上好吃，潮汕这边最不能让人满意的就是米饭，说不上来这个米是什么米，就是不香，体验不到刨饭的快乐，人少的话选择这家还可以

潮州旅游走起，我们没有特别的目的，走走逛逛。刚好看到不少人用餐，就试了一下[薄荷]环境：环境一般，坐下来也还挺舒服，我们当时点的菜品不多牛肉牛丸粿条:这个汤底比较油腻，但是牛肉丸超级好吃弹牙，牛肉丸很值得一试炒芥兰也很新鲜，就是稍有油多了

西马路上一家小店，中午路过发现人很多，溜达累了就在这里吃饭了。「蚝仔烙」生蚝也蛮多的，挺嫩，据说是老式做法。潮州笋饺🥟，蒸出来透明的皮，糯糯的有点黏牙，咸口的笋加肉，很鲜。炸凤凰豆干，最爱，超级酥脆，很好吃。

在汕头吃坏了肚子上吐下泻一天没敢吃东西到了潮州后在酒店旁边无意看见这家店抱着试试的心情跟老板点了虾粥当老板得知我吃坏了肚子主动帮我把虾粥换成了白粥还很贴心的推荐了清淡的小菜在外地能遇到这样的店家真是不容易满满的感动必需五星好评后面几天还会光顾

随机选择了这家店，上菜速度快，味道不错，服务周到，性价比很高！

[薄荷]环境：当地人当地家庭🧑‍🧑‍🧒特色大排档[服务铃]服务：见我地人多，都主动换大的桌子给我们坐舒服点「卤鹅」来了潮汕才知道，当地吃的卤水都是偏甜口的，很对我胃口「蚝仔烙」必点菜，中规中矩，蚝🦪仔份量可以「潮州粿肉」一般般，不算惊艳其他菜式都算可以过得去

哈哈哈，来到潮州必须要试试地道的砂锅粥。不然白来潮州了呢。一起床就从名宿奔来了，等了很久，老板说要小火慢炖/还好开了空调不然要热死了🥵砂锅粥很入味，放了很多胡椒，味道很鲜甜。但是点的那个糯米肠真的不好吃，有点失望。

潮州西马路上一小店，没有刻意选择，只是看着里面食客不少，就进来了[害羞]店里环境一般，竟然还有明代古墙，挺特别的。“蚝烙”这款属传统潮州小食，具有特别鲜美的蚝香味，口感酥而不硬，脆而不软，后味会有点腻[偷笑]牛肉丸子汤，一碗里有8个丸子，丸子筋道，汤鲜，清炒芥兰有点苦，有点老。[捂脸]