石家庄现在驴肉火烧店很多都是假驴肉，这家是真驴肉。切点驴肉沾上蒜泥，真香。

「火腿火烧」火腿很多，很香，不是那种只有淀粉的火腿，推荐「火烧皮」那是相当的好吃，哈哈哈哈，非常的脆，最爱「八宝粥」很稠，很软烂「纯焖子火烧」这个吗，个人不太习惯，有点淀粉太多的感觉整体都非常好吃，推荐

驴肉品质不错，焖子太容易化会很油

办公事只花了不到半小时，还有五个小时才返还只有以吃为主了搜了一下必吃榜，想去小放牛，结果上了出租车才发现，要到五点才营业只能临时改变行程司机强力推荐一家店，说是干他们这一行的都去吃，开了有七八年，引起了我的兴趣，也不远，就在高新区到了门口，我搜了下，一星＋一个点评，略微有些尴尬来都来了，进吧典型的北方小店，虽然比较破旧，但感觉还是很温暖的点了一个纯肉驴肉火烧＋羊汤，味道都挺好羊汤很鲜美，一直在熬制着，需要自己调味，我调成了辣汤，喝着暖呼呼的驴肉火烧也很有特色，面饼长条的，脆脆的，驴肉很香，比猪肉好吃，肉质比牛羊肉的肉纤维要细腻，脆脆的青椒夹在肉中间，吃着也没那么腻两口就吃完了火烧，都没感觉，又要了个精品火烧，肉更多一点边吃火烧边喝羊汤的感觉，太有北方风味了