以前每次来都是去另一家排队人很多的杂碎店，今天尝试来新的一家，也是西宁点评榜有名的，甚至是高德榜也有名的。店面挺大的我是过了饭点来的，人不多，坐在有点阳光的窗边，吃出来一些幸福感[薄荷]环境：干净亮堂，非常好。[服务铃]服务：老板很热情也很周到。有送上红枣茶，很好喝。[米饭]口味：味道很好，老板推荐牛杂汤，说羊杂汤我可能喝不惯，牛杂汤没有那么膻，的确，牛杂汤更适合我。汤底很香，浓郁，喝了两口清汤加上我爱的辣椒，更辛辣一碗下去暖洋洋的，非常舒服。走出餐厅，这一段老街非常朴实，很有味道。

硬核牛肉汤，大西北就是粗犷，就连牛肉汤也是，牛肉能有半厘米厚，超级扎实，一碗汤，看起来肉不多，全都在下面，因为牛肉太厚，太大，全都沉底了[米饭]口味：胡椒面比较多，不用多加其他调料，可以放点辣椒和醋，味道很足[糖果]性价比：吃完一碗，一天都不饿的程度，扎实[薄荷]环境：很干净[服务铃]服务：服务员给上菜，还有牙线和湿纸巾，服务态度非常好[强]

普通羊杂碎「羊杂碎」跟老板说不爱吃肥肉，给的都是大块的羊肉和肚，服务太赞了，太超值了。一顿地道早午餐，一个女生完全吃不完。吃肉，喝汤，泡饼吃。胡椒味很浓，就爱这口辛辣味儿，那叫一个地道「枣茶」不太甜，甜丝丝的早茶，喝完暖乎乎

带着外地朋友前去,未曾想店内冷冷清清碗凑到跟前,早就没有了数年前特有的香味,过分的是牛肠以及瘦肉居然是馊的,碍于朋友面子,硬是吞咽,但大饼一口没动